如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
華視總經理藍宜楨在10月12日上午以健康因素辭職，因其上任一年就以健康因素請辭引發關注。《上報》對此報導指出，該報曾在8月底報導華視資產活化案提案在董事會被擋，華視12日再召開董事會，藍宜楨卻在此刻請辭，引發外界揣測。
日期：2023-10-14
素有「最了解台灣的日本記者」稱號的資深媒體人、作家野島剛，不僅眼光精準、文筆犀利，還曾拿下第十七屆卓越新聞獎，成為台灣第一位獲得此獎項的外國人。不慍不火的客觀立場，也從他曾精準預測台灣2022大選結果可知。
日期：2023-10-13
隨著時代演變，選戰打法也得跟著改變，許多台灣人每天使用社群、通訊等軟體，更是成為2024總統參選人們賣力吸票、逐鹿之領域。賴清德、侯友宜、柯文哲都有LINE官方帳號，以及由官方或支持者創作的一組至多組貼圖，也力衝官帳好友數，同時加強推播訊息，盼能提高觸及率。獨立參選人郭台銘這次雖未推出LINE貼圖，但這次主攻「LINE@」功能拚連署，更在短影音軟體TikTok上，比照抖音神曲《我姓石》創作《我姓郭》，還親自下場與支持者、網紅唱跳並上傳影片，加強網路行銷。不過就在TikTok、Instagram等平台的影片上傳約1天不到的時間，目前（10/13）都已被全數下架。郭辦發言人黃士修說明，相關影片在抖音等平台上架後頗受年輕族群好評，不過因其中一支和「哩賀阿嬤」合拍的影片因為有翻桌橋段，有許多不同年齡層支持者反映此橋段不太恰當，選總統的人應多做政見說明。黃士修說，為此團隊在10/13下午緊急召開會議討論此事，而郭董本人個性不喜與人爭，並認為競選時間寶貴，毋需為此與人爭辯，因此最後從善如流，將相關影片先行下架。政治傳播學者鈕則勳分析，參選人們加強操作或投放社群頻道、軟體，主要有三大考量，首先是可藉此盡量接觸到不同軟體或族群的使用者選民，增加觸及率。第二，當每個競爭對手都在用，他們自然是「輸人不輸陣」；第三，社群操作成本比傳統電視廣告低廉、好掌握，且能接觸到更多年輕族群。
日期：2023-10-12
對於大多數衣物，普遍人都認為要清洗後才能穿，但牛仔褲要不要洗，意見可能不一，有人甚至認為永遠不要洗！外媒過去報導，Levi's執行長伯格(Chip Bergh)2014年時說過，為了防止物料磨損，人們不應該用洗衣機洗牛仔褲，並承認他最愛穿的牛仔褲10年來都沒有放進洗衣機。這導致不少人突發奇想認為「牛仔褲永遠不用洗」，然而，近期伯格接受專訪時特地澄清，強調自己從沒說過牛仔褲不用洗，但應該避免用洗衣機清潔，同時分享自身清潔牛仔褲的方式，竟然是把牛仔褲「直接穿進」浴室洗。
日期：2023-10-12
巴勒斯坦武裝組織「哈瑪斯」（Hamas）在10/7對以色列發動襲擊，發射超過5000枚火箭彈造成大量死傷。有位台灣民眾10/9在以色列特拉維夫機場，親眼目睹飛彈從機場上空飛過，他立刻決定要改機票提早離境。他在聯繫2家航空公司後，沒有順利改票取得機位，轉向駐台拉維夫台北經濟文化辦事處卻遭冷回「請你上網訂機票！」這位台灣民眾說，雖然駐台辦事處最後協助提供10/12機票資訊，但他們已經「上網買了一張5萬元的單程廉航機票」，冒著行李可能遺失的風險，逃離以巴戰場。他說，國人旅外遇到戰爭情勢，向外館人員求助，卻換來冷漠的回覆，「倘若外館人員能多站在民眾的立場想一想，在這種無法預期的特殊情況下，能抱以積極態度，或是多一分關心主動向民眾提供協助，讓國人也能明顯感受到即使人在海外，身處於烽火交加的戰爭國，也有外館人員這一張保護傘，替民眾撐腰」。外交部則是在10/10晚間發聲明嚴正駁斥，指駐處曾接獲一位陳先生來電，表示他及友人在機場，欲改班機提前返台，請駐處幫忙更改班機購票，同時也詢問土航入境土耳其相關問題。同仁就土航入境土國相關問題均提供訊息，但改票需個人信用卡等隱密資料，需本人上網辦理；駐處同仁並詢問是否有其他需協助事項，陳姓國人表示暫時沒有其他事項。外交部說，對於一再污衊外交部駐外同仁的說法，會持續全力捍衛同仁的聲譽。
日期：2023-10-11
有時候我會覺得，健保卡上的名字，往往不是真正的病人──每次宇晴來看診時，我都有這種感覺。宇晴從國三開始來我的門診，在這之前，她已在數位同事的門診輾轉過。從小，她在學校的行為問題就多得嚇人，舉凡翻桌、打人、嗆老師，一樣不少。看過宇晴門診的同事警告我，宇晴曾在他的門診跟媽媽吵架到失控，在診間賞了媽媽一巴掌。「你知道嗎？小孩呼媽媽巴掌的時候，爸爸還坐在椅子上，完全沒有要阻止小孩的意思欸！」同事大搖其頭地表示。所以當我看到宇晴時，實在很難把眼前清秀、沉靜的女孩，與同事口中那個呼媽媽巴掌的女生聯想在一起。
日期：2023-10-11
彭博點名四家台廠協助華為蓋廠，經濟部態度急轉彎，從日前指出初步了解是低階工作，經濟部長王美花今天卻改口說，經濟部近期將啟動相關調查，請四家公司來說明，若營業項目不符，最高可罰2500萬元，還預告科技部近期將針對台灣關鍵技術，公告更較強的管制。她指出，「這部分是台灣的措施，國際管制怎麼管，台灣就應該怎麼管。」
日期：2023-10-07
近年來國片與台劇大放異彩，無論是《我最愛的笨男人》、《查無此心》、《他馬克老闆》、《本日公休》、《做工的人 電影版》，這些取材自常民生活的影劇，有著熱烈的討論度，在叫好又叫座的背後，共同點是都有著台中的參與。
日期：2023-10-06
彭博社報導，數家台灣科技公司正在協助華為在深圳打造晶片廠以規避美國祭出的制裁。現在正逢台灣大選且北京對台灣的文攻武嚇日益升高之際，如此不尋常的合作可能激起台灣國內的不滿情緒。被該報導點名的台灣公司包括亞翔工程（L&K Engineering）中國子公司、崇越科技（Topco Scientific）中國子公司、矽科宏晟 (Cica-Huntek Chemical Technology)等。
日期：2023-10-03
