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舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋  完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康
美食旅遊

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋 完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人,除了身體像被注入暖流般舒服快活外,心靈也像被泉水滋潤般煥然一新;泡湯後進食的料理,更是完美的休止符,有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期:2012-12-27

日式燒烤.天婦羅.鹽酥雞 薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉
美食旅遊

日式燒烤.天婦羅.鹽酥雞 薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉

薄酒萊產的新酒,其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶,省略橡木桶儲藏的一段程序,因此丹寧較低,適合搭日本燒烤、天婦羅,以及台式的鹽酥雞。

日期:2012-11-15

台灣新活力》宜蘭縣.三星鄉三星蔥 「 蔥王子」李建鴻 用體驗營模式躍升快樂富農
藝文風尚

台灣新活力》宜蘭縣.三星鄉三星蔥 「 蔥王子」李建鴻 用體驗營模式躍升快樂富農

人親土親,家鄉的青蔥「尚青」!曾一度「出走」的三星鄉蔥農第二代李建鴻,辭去都市工作返鄉打拚,成功創下蔥主題體驗的休閒農業模式;他的蔥,兩倍價,還沒離開田地就賣光光,他既是富農,也是快樂農。

日期:2012-11-08

港府政策長期「北望」 港人主體意識抬頭 教育「紅化」觸發七百萬港人認同焦慮
國際總經

港府政策長期「北望」 港人主體意識抬頭 教育「紅化」觸發七百萬港人認同焦慮

「七二九遊行」是香港回歸以來,港人首次因憂慮下一代思想遭侵蝕舉行的大集會。當天在酷熱炎陽下,上百部載著幼兒的嬰兒車與家長帶頭,喊出捍衛香港價值的口號,這個社會運動的背後,代表了香港的人心出現了什麼樣的變化?

日期:2012-08-23

重氛圍、享慢食  和風料理感官大滿足
美食旅遊

重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受,空間著重造景與氛圍,料理精神講究與日本同步,出菜速度也適中,慢食主義在這裡發揮到極致。

日期:2012-07-19

《復仇者聯盟》,看了嗎?
傳產

《復仇者聯盟》,看了嗎?

發行公司Marvel顛覆傳統行銷手法,加上導演喬斯溫登耐心等待出擊的「淡定」,締造了影史上的大成功。其開創出的贏家思惟,應可讓台灣企業家從中悟出嶄新戰略。

日期:2012-05-17

金墉  公衛專家打破高盛帝國掌權傳統
國際總經

金墉 公衛專家打破高盛帝國掌權傳統

世界銀行總裁,向來為華爾街高層人士盤踞的位置,今年四月,在美國歐巴馬總統的主導下,提名韓裔美籍的公衛專家金墉出任,這位世銀首見的亞裔總裁,將如何創新局,令人期待!

日期:2012-05-03

當蛋糕遇上酒 譜出濃郁又提升甜味
美食旅遊

當蛋糕遇上酒 譜出濃郁又提升甜味

研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。

日期:2012-03-08

送上一瓶好酒  交情也能「長久」
美食旅遊

送上一瓶好酒 交情也能「長久」

台灣人愛喝酒,全世界有名,白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好,就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒,有「長久」之意的酒禮盒,就成了年節送禮的好選擇。

日期:2012-01-05

調酒威士忌  取暖不買醉
美食旅遊

調酒威士忌 取暖不買醉

發源於十八世紀的美國調酒,是一種將酒類與水果混合的喝法,又名雞尾酒cocktail,但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後,又掀起了調酒另一風潮,提升餘韻與口感。

日期:2011-12-08