(今周刊1481)今年一月二十日，川普正式上任美國總統，同一天，新創公司「深度求索」（DeepSeek）發布了AI大模型DeepSeek R1。隨後，川普的「對等關稅」席捲全球，而DeepSeek異常「高效」的AI開源模型，則在華爾街和矽谷掀起了滔天巨浪，它在資本市場投下的「AI典範轉移」震撼彈，效應仍持續至今。
日期：2025-05-07
張大千是20世紀中國最具影響力的國畫大師，畫作深受收藏家喜愛。1982年創作的《桃源圖》，在2016年以2.7億港幣（約11億台幣）賣出，創下拍賣紀錄。2022年5月，張大千仿北宋王希孟創作的《千里江山圖》，以港幣3.7億元（逾15億台幣）成交，再度刷個人拍賣紀錄。佳士得將於5月1日舉辦的「中國近現代及當代書畫」拍賣中，有一幅張大千於1981年的潑彩《扁舟覓桃源》。香港佳士得中國書畫部資深專家暨拍賣主管石嘉雯表示，1981年張大千已從南美、美國加州等地回到台灣定居至台北雙溪，蓋了摩耶精舍，這件作品就是在此創作，潑寫兼施，在潑彩中又細膩勾勒房子、山、船等。「潑彩是張大千作品中相當受歡迎的主題。」她表示，張大千畫《扁舟覓桃源》時已經82歲，「這是他在晚期潑彩最好的作品之一。」
日期：2025-04-30
夜幕低垂，居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間，體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場，還有韓式街頭Pocha文化，三種讓人醺醉的亞洲流行酒食，給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期：2025-04-30
端午節即將到來，每年都熱銷的北農肉粽業績已再創歷史新高，截至周一(4/28)為止，北農端午粽已銷售約19萬粒，打破去年16.5萬粒，可望挺進目標21萬粒，預計今年成長達3成，足證北農粽子的好口碑及深受民眾喜愛，送禮、自用皆相宜。
日期：2025-04-28
麥當勞自4月23日起，將以「不倒翁OTOKI」韓式甜辣醬為主角，推出韓式風格的「韓風甜辣炸鷄腿」及「韓風甜辣鷄腿堡」。此外，也將早餐菜單新增深受大家喜愛的「麥香鷄」，「1+1星級點」菜單則新增「麥脆鷄腿」，單點價格調降1元。飲料類「熱巧克力」則將停止販售。
日期：2025-04-22
辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相！ 隨著春日悄然到來，辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感，秉持日本文化「和」精神概念，展現料理整體和諧及平衡，精心打造「辰映春曦」割烹料理主題，猶如春日曙光，為饕客帶來春日味覺之旅，感受春天的氣息與生命的律動。
日期：2025-04-09
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中，對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品，卻能把我們吃喝的時光，提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期：2025-04-09
在台中這座城市，除了擁有百年歷史的廟宇、老字號美食值得探索，還有許多老建築隱身於各區，透過保存、修復與老屋再造，變身成為充滿魅力的咖啡廳。走進老宅中，映入眼簾的是復古窗花、木造建築、古早味紅磚牆及充滿歲月痕跡的老件古物，時間彷彿停留在過去，只剩下空氣中瀰漫的咖啡香以及甜點的溫潤甜香。本期《漾台中》帶讀者穿越時空，走訪5間別具特色的老宅喝咖啡、吃甜點，品味靜謐懷舊的時光。
日期：2025-04-09
有一種在地滋味，是家鄉的味道。《漾台中》本期嚴選5家在地老牌小吃，從台中火車站、美食重鎮公益路周邊，一路到大雅和清水，不僅為當地人從小吃到大的老味道，更是登上《台灣米其林指南》必比登推介及「500碗」入選名單的排隊店家，帶您一起大飽口福！
日期：2025-03-27
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