從湯底、肉類、海鮮到現做手工火鍋料，台灣各鄉鎮的優質新鮮食材齊聚一鍋，就是台味火鍋美味及健康的祕訣。
日期：2013-04-18
這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師，主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客；在超大的火鍋圓桌旁，聽大師、名師談美食，實在過癮極了。
日期：2013-04-11
台灣人愛吃火鍋，從街巷中三、五步就一家火鍋店即可嗅出端倪，尤其是冬天，開胃暖心；想要吃到美味的火鍋，掌握湯頭醇厚、材料新鮮，自然心滿意足。
日期：2012-11-15
據調查，台灣有超過一半的青壯年血管年齡出現早衰現象，男性更高達近八成，代表罹患心血管疾病機率相對增加，不論是肥胖族或是久坐辦公室的民眾，都是高危險群。
日期：2012-02-09
免費幫客人做美甲、擦皮鞋、洗眼鏡，廁所還備有牙膏、牙刷，「海底撈」火鍋店獨特貼心的服務，在大陸掀起風潮，成為大學的研究個案，吸引跨國餐飲業「大象向螞蟻學習」。
日期：2011-11-10
再過幾天就是冬令進補季節了，台北市旅館商業同業公會理事長邱樂芬提早過，而且只要有寒流來，就相約朋友吃火鍋當成進補，在此特別請專業外食族的她推薦兩家特色火鍋店，讓人一吃就上癮。
日期：2011-11-03
年營收一億元，連有些上市櫃公司都辦不到，卻有單一店面可以達到這個傲人成績！一億元，等於一天得進帳30萬元，台中輕井澤鍋物、金弘笙汽車百貨、屏科大合作社，不同店家，不同的商品種類，卻同時能達成這項不可能的任務，究竟他們靠的是哪些撇步？
日期：2011-02-17
究竟億元店有哪些共同特色？他們如何在同業競爭中，快速崛起創造驚人業績？除了四大心法，最重要也最令人肯定的，就是為工作全心投入的那分專注與努力。
日期：2011-02-17
兩年前，在戴勝益一聲「王品要發展中低價餐飲品牌」令下，石二鍋總經理曹原彰擔起這項重責，經過一年市場調查後，他還是決定要「往人多的路上走」，因為「飲食，是一種習慣，應該想的不是全新產品，而是要在既有商品上尋找新突破。」
日期：2010-10-14
