油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
科技不僅創造產值，更是溫暖生活的堡壘。新竹縣政府推出「智慧守護之眼」，運用先進AI視覺語言模型（VLM）技術賦予傳統監視器「看懂」異常事件的能力，以無形的安全網，讓城市防護從被動化為主動，全面升級公共安全。
日期：2026-07-16
青安貸款3.0拍定，行政院公布針對結婚、育兒申貸者，拉高申貸金額上限，結婚申貸人最高申貸金額提高至1200萬，若結婚且育兒提高為1500萬，頗能穩定目前房市基本盤。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，青安貸款3.0可望無縫接軌，一般申請者額度和寬限期都比照2.0版，對於今年正在進行購屋計畫的首購族而言算鬆了一口氣，無須趕時間購屋搶貸2.0版本。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德指出，青安3.0補貼比2.0剛上路時還要划算，利率補貼更拉長到3+3年（第4年逐年遞減），和一般房貸相比補貼後利息千萬房貸可省逾30萬元，算是相當有感的政策，同時青安1.0、2.0都可以適用新規定，照顧到的族群更多。住商不動產企劃研究室執行總監徐佳馨則是認為，比起前兩版雖然補助不變，新青安3.0範圍大幅限縮，加上央行選擇性信用管制持續，不太容易掀起1.0的熱潮，加上選舉在即，過於優惠的房貸恐怕引起炒房疑慮，「先講求不傷身體，再講求效果」應是目前規劃3.0版的最高指導原則。
日期：2026-07-16
行政院拍板新青安3.0政策，相較於2.0版本，新增年齡限制、總價門檻、排富條款及利息補貼退場機制。房市趨勢專家李同榮指出，青安3.0政策已變成「青安限制成家」專案，從整體住宅政策的角度來看，新青安3.0雖然比2.0更加嚴謹，卻仍未真正回到「協助首次購屋自住」的政策本質，甚至可能衍生新的公平性問題。
日期：2026-07-16
國內新冠疫情持續升溫，衛福部疾管署發言人曾淑慧說，7月5日至11日新冠門急診就診計2811人次，較前一周上升34.4%，7月7日至13日新增17例新冠併發重症本土病例，無新增本土死亡病例。新冠疫情已連續5周出現上升趨勢，目前疫情仍在低點震盪，但以數理模式分析，預估本周或下周進入流行期，健保門急診就醫恐達5000人次。
日期：2026-07-16
在七月份的《曉旭塾》，富旭哥遇到一位年輕時就認識的朋友。我們就稱這位朋友為「小胡」吧。小胡今年46歲了，是個公務員，太太也在上班，是雙薪家庭，目前還沒有小孩。他跟富旭哥說，他拿舊公寓抵押向銀行借200萬元，想學富旭哥做價值存股之路，不知道是否還來得及？這一期我們來好好規劃小胡的投資組合。
日期：2026-07-15
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
AI愈聰明，電費帳單愈驚人。中研院院士郭宗杰認為，深度學習從一開始就走錯了路。他逆勢研究超過十年的「綠色AI」，耗電只需傳統AI的一％，但這項解方仍需要一個時代的風口。
日期：2026-07-15
(今周刊1543)手機市場進入高原期後，大立光的營收十年間僅增加不到一成。這家靠鏡頭站穩千金股山頭十餘年的公司，跨進CPO新戰場，九月試產線將成為第一道考驗。
日期：2026-07-15
