走進萬華,會見到有別於都市的景象;而充滿神祕的萬華酒家菜,不僅融合了台灣、廣東、福州、日本的飲食文化,更反映了官場社交與道上談判——全盛時期的艋舺。
日期:2010-04-15
烏魚子是一種多情的食物,那濃厚的香氣總是纏綿在口腔,只要送進嘴裡,彷彿就緊緊擁抱著牙齒,捨不得離去,那是味覺的饗宴,口腔的派對。
日期:2010-02-25
沒有捲潤餅的清明、沒有包粽子的端午,日子過的是什麼滋味?過了立冬,寒流一波波報到,你可不能再錯失歲時的滋味。四季流轉,餐桌卻能留味。
日期:2009-12-03
一甲子歷史的台南「吉利號烏魚子」,是台灣惟一生產販售野生烏魚子的專賣店,老店隱於台南安平巷弄,訂單卻遍及台灣各大上市櫃公司,歲末年終,是政商名流送禮的最愛,還成為台南市的十大最佳伴手禮之一。
日期:2007-01-11