台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
位在華山市場的阜杭豆漿是台北知名老字號早餐店，如今傳承到第三代徐大為手中，他既繼承上一代的實業家精神每天進廚房，也渴望用嶄新思維帶老店升級。
日期：2026-06-11
好市多（Costco）以「100%滿意保證」，給消費者及寬的退貨服務。不過近期官方將使用數位科技，在門口設置新的入口掃描機，連結會員資料，防止消費者濫用退貨政策，更容易抓取奧客。一旦被官方抓到並列為黑名單，就可能被當場強制剪卡。
日期：2026-05-25
走進南方莊園渡假飯店的餐廳，迎上來的，不只是香氣，而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言，料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的，不只是好吃，而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗．竹地雞西式桌宴」。
日期：2026-03-09
華立（3010）與揚博（2493）皆是與印刷電路板（PCB）產業高度相關的企業。伺服器板與IC載板扮演PCB的2026年成長的兩具主力引擎，大環境對兩家公司有利。但是，華立與揚博的2025年業績表現不好，是不爭的事實，主要是產品線靑黃不接所致，但由於兩家公司皆致力於新產品代理與研發，經過一番沉潛後，2026年我們以營收中低速成長為前提，設定業績期望值。
日期：2026-02-23
廚餘機推薦、廚餘機補助一次看！2027年1月起全面禁止廚餘養豬，2026年元旦起僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，禁用家戶廚餘。台中市長盧秀燕早前宣布2026年元旦起補助家戶購置廚餘機，每台補助5000元，可補助1萬台，也是唯一採取全線上申請，線上申請就可給付補助。環保局指出，補助廚餘機類型包括生物分解型、乾燥處理型、混合處理型，不補助粉碎型廚餘機、冷藏冷凍型廚餘機。只要2025年6月30日前設籍台中市，2026年元旦起即可申請補助，補助款用完即停止受理。屏東縣也已宣布2026年度補助案，方案內容不變，最高可補助6000元，預算目前編列1200萬、預計可補助至少2000台，申請期間為2026年的1月至3月底。廚餘機、廚餘處理機開始成為許多家庭考慮選項，市面上廚餘機產品從數千到數萬元不等，標榜著乾燥、分解、粉碎都有。事實上，養豬大縣雲林縣、屏東縣自2022年、2025年起即推動限量家戶廚餘機補助計畫，最高補助比例與金額分別為20%、5000元，40%、6000元。此外，南投縣政府曾於2022年砸2000萬元經費，補助每戶最高1萬元購置廚餘機，2026年可望重啟補助。南投縣政府環保局長李易書透露，縣府計畫2026年重啟小型家用廚餘機補助，可能補助金額為每台3000元至5000元。彰化縣員林市市民代表會提案廚餘機補助計劃已獲通過。員林市代理市長賴致富說明，每戶縣補助一台，補助上限為40%、5000元，預計明年初開放申請。《今周刊》整理廚餘機5大選購要訣，以及雲林縣、屏東縣、台中市廚餘機補助辦法，讓有意採購的民眾一次看懂。
日期：2026-02-22
在許多社區大樓裡，廚餘桶被放在角落，一到夏天便散發出刺鼻氣味，潮濕地面吸引蚊蟲盤旋，讓人不敢靠近。即使每日清理仍難以根除異味，居民經過時習慣性掩鼻快步離開。這樣的場景，早已成為台灣城市生活的日常縮影。但這不只是嗅覺和視覺上的不適，它呈現一個被忽略已久的環境問題：我們處理廚餘的方式，正默默消耗能源、增加碳排，也在家庭與社區之間，製造出難以忽視的衛生壓力之中。
日期：2026-01-13
強烈大陸冷氣團及輻射冷卻影響，各地氣溫明顯偏低，氣象署持續發布低溫特報，全台16縣市都有10度以下低溫發生可能，週五(1/9)清晨，臺北市、新北市、桃園市及新竹縣局部地區有6度以下氣溫(橙色燈號)，新北市及宜蘭縣局部地區有持續10度左右或以下氣溫(橙色燈號)發生的機率。臺南以北及宜蘭、花蓮、金門局部地區有10度以下氣溫(黃色燈號)發生的。氣象專家吳德榮在「老大洩天機」專欄中表示，週五白天至週六上午、冷空氣略減弱，白天氣溫略回升、但仍偏冷。週五晚間、週六清晨強「輻射冷卻」效應、少部分地區還有更低氣溫出現的機率。週五各地區氣溫，北部6至15度、中部7至19度、南部9至20度、東部8至19度。寒流來襲，不少人也把發熱衣拿出來穿了，但其實發熱衣有壽命限制。日系服飾品牌UNIQLO提醒，發熱衣的平均使用年限約為3年，若超過期限未汰換，保暖效果可能大打折扣，穿起來就和一般T恤差不多。UNIQLO也分享發熱衣的正確清洗與保養方式，不論是手洗或機洗，只要用對方法，就能延長使用壽命、維持保暖機能。
日期：2026-01-09
今周刊編按：2026 CES展(美國消費性電子展)6日至9日連3天在拉斯維加斯舉辦，現場大秀未來趨勢，展場上有8款全新科技產品亮相，包含波士頓動力新版 Atlas 人形機器人、LG CLOiD 家務機器人，讓民眾讚嘆不已。另外，Nuralogix 智慧型「長壽鏡」、華碩 ROG 攜手Xreal推出的240Hz AR 眼鏡，以及Uber和Lucid 打造新款無人駕駛計程車、英特爾 Panther Lake Core Ultra 3 晶片、樂高智慧積木，還有TDM無線耳機秒變成藍牙音箱，也讓人耳目一新！
日期：2026-01-07
天氣逐漸變冷、冬季來臨，發熱衣成為台灣民眾禦寒必備單品。不過，你知道發熱衣其實「會過期」嗎？許多人可能不知道發熱衣並非「用不壞就能一直穿」，而是存在「有效期限」與保養細節，甚至會影響保暖功能的關鍵。以UNIQLO為例，官方曾說明發熱衣其實有「保存期限」，使用年限約為3個冬季，過期後保暖效果可能大打折扣。民眾應注意發熱衣的製造年份、合身度，以及正確清洗方式，才能確保其保暖效果持續發揮。
日期：2025-11-25
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