銀座藝匠的事業完全是「手感經濟」,整個工序流程完全靠手工作業。而其產品也因藝匠「內隱式」的知識與技能有極高附加價值。
日期:2008-12-25
掀開門口布幔,寫著當令魚獲的菜單躍入眼簾,平價訴求兼顧口腹與荷包,算得上是永康美食地圖中一個新的小驚喜。
日期:2008-11-20
因魚身有頑固泥土味,吳郭魚一直上不了大餐館台面,其實只要把市場買回的吳郭活魚餓養個三兩天,即能滌除泥土味。
日期:2008-11-13
女人下廚天經地義,男人下廚加上好廚藝總變得很有魅力。那麼,再配上一座千萬廚房,拿著鍋鏟的男人該是什麼模樣?
日期:2008-09-25
起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。
日期:2008-03-27
當耗電費用在六年內成長一倍,科技業資料處理中心面臨供電和冷卻所需的龐大能源成本,於是,能提供低廉地熱與天然冷卻的北國,成了熱門地點。
今年正逢閏七月,兩次的七夕情人節,讓所有汽車旅館業主摩拳擦掌備戰,更有不少業者趕在情人節前加入戰局,希望博得好業績。
日期:2006-07-27
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日期:1998-01-01