施打疫苗前，可以吃什麼東西，能有效預防太嚴重的副作用？接種完疫苗之後，要盡量避免吃什麼東西，才不會讓身體的發炎反應「太激烈」，或吃什麼能讓發炎反應能夠和緩一些！以下，中西醫師黃獻銘在YouTube頻道《健康2.0》中，為大家解析！
日期：2021-09-01
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
多麼驚人呀！在這樣多數已開發國家只能眼睜睜看著國家人口衰退的世紀裡，加拿大卻能穩健地繼續成長。在一個所有人口都逐漸老化的世界裡，加拿大的人口老化卻比較緩慢，因為移民的平均年齡比全國平均年齡年輕了七歲。
日期：2021-07-01
國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來，各大餐飲業者紛紛暫停內用，改推外送、外帶，或是推出冷凍調理包，搶攻宅食商機。然而，三級警戒仍未解除，餐飲業景氣何時能夠回溫？產業分析師認為，可能要等到台灣至少要達到群體免疫。
日期：2021-06-22
台北農產運銷公司驚爆群聚感染！截至昨（17）日止，已經累積高達18人確診；也因為雙北地區，大部分的蔬果都是由北農提供，對此民眾感到恐懼，害怕COVID-19的病毒會殘留在蔬果本身上面，甚至超市賣場的包裝上。更有人爆料，北農要求員工自行快篩、匡列族群換來換去，種種防疫都淪「人為」操作；對於這些負面消息，讓北農於17日緊急發出聲明澄清。
日期：2021-06-18
日前在網路上有消費者到賣場購買冷藏蝦仁，回家後清洗並以調味料抓醃，過一陣子再回來看蝦仁居然冒出藍色的汁液，嚇得上網問這到底是好物是雷物，甚至還有人於下方貼文留言表示其實是蝦子不新鮮？究竟蝦子出現的藍色汁液是怎麼來的？
日期：2021-06-11
澎湖縣政府昨（29日）晚間緊急公布，為提早因應，加強民眾自我保護，縣府決定公布一名50餘歲女性案例，該案例目前處於昏迷狀態，縣府已匡列相關接觸者採檢，並瞭解其接觸史及足跡，在案例活動區域已進行清消，將持續調查足跡並公布，請民眾提高警覺。
日期：2021-05-30
引進「幽靈廚房」概念，他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房，把台灣美食帶出國？在加拿大掛牌上市後，他的下一步目標又是什麼？
日期：2021-05-26
耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
