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食物轉型從「i」開始
政治社會

食物轉型從「i」開始

多年來,鮮乳坊與家樂福共同倡議食物轉型計畫,賦予產品簡單直覺的標示,降低消費者參與永續消費的門檻,讓轉型從「自己」開始,用行動展現對地球的「愛」。

日期:2025-10-08

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光
生活消費

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光

「簡單、簡約、材質不錯,不會做複雜的搭配也不需要飾品,就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單,是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬,無印良品以「MUJI Moment 讓好生活,自然發生」為主軸,從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。

日期:2025-08-27

無糖飲料、電視機免徵貨物稅,最高減稅15%!價差回饋消費者?8項產品名單曝光「想買再等等」
政治社會

無糖飲料、電視機免徵貨物稅,最高減稅15%!價差回饋消費者?8項產品名單曝光「想買再等等」

今周刊編按:立法院近日三讀通過《貨物稅條例》部分條文修正案,未來設廠機製的無糖飲料免徵貨物稅,最高能省下15%稅額,期望藉由引導消費的方式,促進國人健康,減少攝取糖分。立法院也通過附帶決議,盼能夠將減稅的價格回饋給消費者,讓消費者能以更實惠的價格購買商品。除了無糖飲料外,家電產品如電視機、錄影機、電唱機、錄音機,考量隨著時代變化已成為家庭生活必須品,此次修正案通過後,免徵收13%或10%的貨物稅。

日期:2025-08-06

銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病
生活消費

銀行員賣咖啡致富,卻胖到心臟病發...他清空冰箱、拒吃「死的食物」從80公斤瘦回62公斤,10年沒生病

編按:本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員,因為每天工作都會接觸到錢,興起了賺大錢的念頭,離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中,肉類和加工食品成了飲食日常,身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他,體重從62公斤飆升至80公斤,還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥,卻毫無起色,為了自救,報考藥學院的韓藥學系,深入學習人體與疾病相關知識,體悟到:吃「活的食物」(蔬菜、水果)能活命,吃「死的食物」(加工食品)則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」,體重從80公斤瘦回62公斤,之後10年持續維持輕盈體態。

日期:2025-07-03

跟著自然的鬧鐘過日子 節氣好時光
生活消費

跟著自然的鬧鐘過日子 節氣好時光

二十四節氣不只是農耕社會的時間指標,更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日,園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享,在現代忙碌日常中如何找回儀式感,以及順天應時的生活哲學。

日期:2025-06-04

世壯運健康消費新顯學 ——兼論冷壓蔬果汁食品廠金利食安
傳產

世壯運健康消費新顯學 ——兼論冷壓蔬果汁食品廠金利食安

隨壯年族群漸成為消費市場主力,健康食品產業應勢而起。企業須調整策略,方能掌握新興商機。就像世壯運選手們不因年齡設限而停止挑戰,公司即使邁入成熟期,經營上也應積極開創成長動能。

日期:2025-06-04

食品業如何建立溯源系統?
職場

食品業如何建立溯源系統?

台灣有95%人口吃肉,如何讓消費者意識到動物福利、食材透明的重要性?業者可從通路合作、倡議政府、故事行銷三大管道下手,化理念為行動。

日期:2025-03-05

廢柴轉生新花樣
生活消費

廢柴轉生新花樣

環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。

日期:2025-01-15

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者
健康

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者

外表不起眼的黃綠色小果實,卻是近期很夯的自然珍寶——油甘果。油甘果因含高量天然維生素C而知名,具有高抗氧化力與豐富植化素,深獲許多醫師、營養師、科學家推崇。其實早在千年前,這個不起眼的果實,就貴為阿育吠陀中的核心果實,更被譽為「印度聖果」,就讓我們來揭開油甘果的神秘面紗吧!

日期:2024-11-29

華山1914文創產業園區 帶動文創產業ESG永續賦能
政治社會

華山1914文創產業園區 帶動文創產業ESG永續賦能

華山1914文創園區擁有一大片綠意盎然的草坪、錯落的高塔古蹟,以及木板步道戶外休閒廣場,是台北人的城市後花園;台灣文創發展公司16年的苦心經營,成就豐厚底蘊的園區風采,透過文創園區作為平台,帶動文創產業融入永續意識。

日期:2024-11-12