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閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

陳之漢旗下Notorious,以亮眼佳績強勢進軍保健產業
生活消費

陳之漢旗下Notorious,以亮眼佳績強勢進軍保健產業

在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢,不僅是台灣健身界的領軍人物,近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌,主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品,以專業配方和實證科學為基礎,幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持,創下亮眼成績。

日期:2024-11-11

00919、00878、0050...如何存到第一桶金?本金10萬該歐印?小資族「這樣買」:5年滾出110萬
ETF

00919、00878、0050...如何存到第一桶金?本金10萬該歐印?小資族「這樣買」:5年滾出110萬

大家好,你的鐵蛋又來了,收到不少私訊來問鐵蛋,現在手上有5-10萬的可用現金,建議怎麼投資配置?首先,如果你還沒有存到緊急預備金(生活費3-6個月),這筆錢就拿去高利活存帳戶好好存著。

日期:2024-11-09

川普當選對台影響「近似惡夢」…小笠原點出5大危險徵兆:局勢恐有利中國「但願我是杞人憂天」
國際總經

川普當選對台影響「近似惡夢」…小笠原點出5大危險徵兆:局勢恐有利中國「但願我是杞人憂天」

美國總統大選由共和黨候選人川普當選,日本學者小笠原欣幸探討川普當選對台灣可能產生的影響,並撰寫專文刊載於《東洋經濟》週刊。小笠原說,川普當選對台灣的影響可以說是近似於「惡夢」,觀察選戰後期川普優勢之際的台灣評論,也出現不少認為美中對立結構必將持續,因而消除疑慮的論述。「諸如對美國而言台灣的重要性不變,因此無論哪位候選人當選都不會對台灣不利;川普的不確定性對中國而言同樣存在,反而是中國更為困擾;若由川普執政,美中貿易戰將升溫,反而成為台灣的機會;預期會得到大規模軍售;美國若從烏克蘭援助抽身轉而專注對中戰略,對台灣是有利的等等樂觀論調」。也有人質疑,賀錦麗是否真會對台灣有利,小笠原說,這些樂觀論調中,可能也包含為了因應川普衝擊效應的風險管理心理。「要預測川普確實很困難,希望4年後被別人說悲觀論並不正確。但我們仍需要將台灣的安全保障環境可能產生變化這件事放在心上,願自己僅是杞人憂天」。

日期:2024-11-08

普丁反對台獨!「中國無意出兵,是台灣在挑釁」,像當年的烏克蘭…稱習近平圍島軍演「非侵略」
國際總經

普丁反對台獨!「中國無意出兵,是台灣在挑釁」,像當年的烏克蘭…稱習近平圍島軍演「非侵略」

隨著川普(Donald Trump)在2024美國總統大選上大獲全勝,台海議題再度成為焦點,一向被外界視作為中國盟友的俄羅斯,其總統普丁(Vladimir Putin)也在近日提及兩岸關係,普丁強調,俄國會大力支持北京對於台灣的立場及態度;不過,他也表示,即使俄中關係進一步深化,並不會對其他國家造成威脅。

日期:2024-11-08

從個人化消費體驗到營運效率全面升級 帝亞吉歐擁抱AI擴大烈酒市場優勢
品味收藏

從個人化消費體驗到營運效率全面升級 帝亞吉歐擁抱AI擴大烈酒市場優勢

位於蘇格蘭愛丁堡的約翰走路藍牌旗艦店中,一位消費者正在操作店內的電子系統,他先在介面上回答幾項關於個人喜好的簡單問題後,系統隨即根據這些答案選項,結合藝術家提供的設計元素,在短短幾分鐘內,就拿到有個人專屬瓶身的約翰走路藍牌威士忌。

日期:2024-11-07

川普要對中課60%關稅,傷最重是「赴中台商」...為何台灣課2成、台積電美國都無傷,郭智輝拆解關鍵
國際總經

川普要對中課60%關稅,傷最重是「赴中台商」...為何台灣課2成、台積電美國都無傷,郭智輝拆解關鍵

美國總統當選人川普選前就揚言要對中國課60%關稅,對台灣與其他國家則可能是10%至20%,並擴大對華為等中國企業的禁令,讓全球貿易保護主義疑慮再興。經濟部長郭智輝周四(11/7)在立法院經濟委員會答詢時指出,他認為應是對在中國的台商影響比較大,對台灣與其他國家,因為都課一樣關稅,不會有太大影響。國發會主委劉鏡清答詢立委時也指出,即使美國未來增課關稅,對「台商仍是大利多」。郭智輝對其表示認同,並進一步解釋,台積電在7奈米以下可說是「一個人的武林」,無論誰當選(美國總統),對台積電影響都不大。

日期:2024-11-07

半夜看美股、一早盯台股...打敗大盤有多難?連00713、00878、0056也輸慘!主動選股vs.指數投資,一表拚高下
ETF

半夜看美股、一早盯台股...打敗大盤有多難?連00713、00878、0056也輸慘!主動選股vs.指數投資,一表拚高下

最近「主動投資」與「指數投資」的辯論愈演愈烈,不少投資人開始反思自己的投資策略是否真值得投入時間與精力。選擇一種投資方式,無論是主動還是被動,從決定的那一刻起,未來的獲利或虧損就隨之展開。然而,關鍵問題是:你的「選擇」真的能為你帶來超越市場的長期報酬嗎?

日期:2024-11-07

78歲川普如願重返白宮…身家75億美元美國史上最有錢總統,如何再次爬上全球權力頂峰?
國際總經

78歲川普如願重返白宮…身家75億美元美國史上最有錢總統,如何再次爬上全球權力頂峰?

美國總統大選目前開票尚未全數完成,但共和黨總統候選人川普已經上台發表勝選感言,他成為第47屆美國總統,是史上第2位兩度當選且任期不連續的總統,上一位是第22和第24任美國總統克里夫蘭(Grover Cleveland)。川普成長紐約州紐約市皇后區,曾擔任川普集團董事長兼總裁,並創辦川普娛樂公司,全球經營房地產、賭場和飯店。1996年至2015年間,他旗下擁有美國小姐和環球小姐選美比賽,並在2004年至2015年間主持NBC的電視真人秀節目《誰是接班人》。2017年《富比士》將他列為世界第544名最富有的人(美國第201名),截至2024年,他的淨資產達75億美元。他是美國歷史上最富有的總統,也是首位未曾擔任過軍職或公職的總統。川普是個投機商人,他曾和《富爸爸.窮爸爸》作者羅伯特.清崎合著一本商業書《點石成金》,在裡頭,他提及「品牌行銷」(目前還沒人跳出來說,這本書也是他人代筆)。「我已經習慣受人矚目,不管大家對我是褒是貶,我都能接受,因為正反兩面的評價,對打造『川普』這個品牌都有幫助。」無論川普是什麼,他絕對是個了解市場的投機分子,從商經驗讓他逐漸建立起自己的「贏家」風格。川普4年前與白宮主人擦肩而過,這次可以說是大獲全勝,「TRUMP」不只在大樓上,它將被鑲在美國的天際線上,左右著美國及全世界。

日期:2024-11-06

民主黨喪失20年強大優勢,全是川普害的?為何說共和黨若推別人、賀錦麗會選得更辛苦…紐時全解析
國際總經

民主黨喪失20年強大優勢,全是川普害的?為何說共和黨若推別人、賀錦麗會選得更辛苦…紐時全解析

編按:川普拿下七個搖擺州中的賓州、北卡羅來納、喬治亞、威斯康辛州,選舉人票已達277張,篤定成為新任美國總統,重新奪回白宮。民主黨在這場選戰中,甚至連參議院、眾議院恐怕都會拱手讓給共和黨。這場選戰,看似是川普擊敗了賀錦麗。但紐約時報在選前曾經分析,如果共和黨不是推選訟案纏身、個人風評不佳的川普,民主黨、賀錦麗在這場選戰,恐怕會選得更艱辛。紐時點出,在一場選前民調中,僅有40%選民認同拜登表現,此外,在強硬防堵疫情、通膨飛漲,及移民激增、犯罪率提高等因素下,民主黨正喪失他們堅守20年的強大優勢,美國人民的「政黨認同」。紐約時報點出關鍵,選前各方民調都顯示,這是自2004年以來,共和黨的政黨認同度首次超越民主黨。這恐怕也代表自由主義的抬頭走到盡頭。

日期:2024-11-06