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當令嘗鮮  在台北感受法國冬味
美食旅遊

當令嘗鮮 在台北感受法國冬味

許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。

日期:2010-11-18

秋之味  生態美食餐廳
美食旅遊

秋之味 生態美食餐廳

每一位到山中逐夢造園的主人都各有理由,而幸運的我們,則可以預約入山,在自然中找到舒適的角落,欣賞主人的珍愛或品嘗野宴,流動的生態旅會讓人想要揭曉更多的山中傳奇。

日期:2010-11-04

關鍵在醬汁!
美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

「重大消息」定義不明  定罪難度高
台股

「重大消息」定義不明 定罪難度高

最讓全台灣上市櫃公司老闆聞風喪膽的法律是什麼?答案是《證交法》第一百五十七之一條的「內線交易罪」。雖然今年政府二度修法,卻還是無法磨利這把用來保護小股東的大刀。

日期:2010-10-28

走訪牯嶺街  繼續未完的故事
美食旅遊

走訪牯嶺街 繼續未完的故事

台北城南的「牯嶺街」,街頭、街尾各有著不同的況味。前段有歷史建築可賞,到了中段品嘗一些小吃撫慰脾胃,後段則是過去許多文人雅士的居所,即使老建築不再,文藝氣息卻依舊迷人。

日期:2010-10-28

問號人生
政治社會

問號人生

經過此周末,全民應該有很多問號。「東京影展」時,中國代表與台灣代表團發生爭執,誰能定輸贏?蘇花公路坍方,有進香團痛罵陸客先搭上直升機,這節骨眼誰又敢說先走一定好?

日期:2010-10-28

吳淡如帶路  品嘗平淡中的甜美況味
美食旅遊

吳淡如帶路 品嘗平淡中的甜美況味

曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。

日期:2010-10-21

李明博兩手策略  難過G20這關
國際總經

李明博兩手策略 難過G20這關

G20高峰會將在韓國召開,這是G20第一次到美英之外舉行,更是讓首爾展現接待全球二十個最重要國家領袖實力的機會;但韓國總統李明博一面想當全球匯率調人、一面又操控匯率的如意算盤可能失算,反而成為眾矢之的。

日期:2010-10-21

台耀  要做台股的重量級新兵
傳產

台耀 要做台股的重量級新兵

預計明年第一季上市的台耀化學,是台灣原料藥產業的新明星,前台大教授程正禹從創立至今十五年,已讓台耀取得多家歐美大廠認同,並在今年上半年生技股的獲利排行中名列第七,更是四位生技專家票選的九大潛力股之一。

日期:2010-10-07

聰明用油 兼顧美味與健康
健康

聰明用油 兼顧美味與健康

油是主婦們料理時必備基本法寶,然而在健康鼓吹之下,許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目,究竟該如何挑選、使用,才能做出兼顧健康與美味的料理呢?

日期:2010-09-30