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開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

海軍第一艘國造萬噸兩棲運輸艦,原來背後有設計女力!「從迴紋針到航空母艦,裡面都有工業設計」,陳婷貽從中得到哪些啟發?
傳產

海軍第一艘國造萬噸兩棲運輸艦,原來背後有設計女力!「從迴紋針到航空母艦,裡面都有工業設計」,陳婷貽從中得到哪些啟發?

海軍第一艘國造萬噸兩棲運輸艦《玉山軍艦》,職司兩棲作戰、外島及離島運補、災難救援等任務,如此陽剛的艦艇與女力,兩者之間有什麼關聯?玉山軍艦創下好幾個第一,不僅是台灣第一艘自力建造的萬噸級兩棲船塢運輸艦,也是第一艘在設計階段融入工業設計概念的國艦國造艦艇。更特別的是,在這艘國造軍艦的設計團隊中,帶進工業設計概念的就是女性,她是財團法人船舶暨海洋產業研發中心船舶產業處的艤裝組工程師陳婷貽。

日期:2025-03-03

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症
健康

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症

資深媒體人陳文茜於2019年被診斷出罹患肺腺癌,罹癌後的她積極抗癌,不料,原以為與癌細胞和平共處之際,陳文茜卻在本月6日透露自己肺腺癌復發,更轉移到肝臟及骨盆腔。之所以會發現,正是因為陳文茜在美國的主治醫師提醒,長期服用類固醇有罹癌風險,建議她立即檢查。陳文茜表示,癌細胞擴散的速度連台大肺癌權威陳晉興都不敢相信,「去年九月,電腦斷層掃描還乾乾淨淨⋯⋯怎麼可能一年發展成這樣?」然而,切片結果出爐後才發現,不是醫生們所推估的肺腺癌,而是更惡的黑色素癌,一下子擴散至多個器官,病況跳到第四期,但陳文茜也坦言,「我未曾沮喪,始終冷靜。」直到看到一封信,才忍不住流淚。

日期:2024-12-13

沒被肺腺癌擊垮!75歲林百里「1招養生」抗癌19年沒復發:醫生一句話,他霸氣買兩萬坪農地種菜
健康

沒被肺腺癌擊垮!75歲林百里「1招養生」抗癌19年沒復發:醫生一句話,他霸氣買兩萬坪農地種菜

藝人汪建民因肺腺癌離世,享年56歲,而現年75歲的台灣首富、廣達(2382)董事長林百里,也曾在2005年被診斷出罹患肺腺癌,透過積極治療及注重養生,林百里這19年來未見癌細胞復發,顯見抗癌相當成功,他究竟是怎麼辦到的?(原文刊載於2024/8/23,更新時間為2024/10/9)

日期:2024-10-09

六條通的日本家常風味
美食旅遊

六條通的日本家常風味

薄片豬肉裹著蛋汁和麵衣油炸,淋上日式美乃滋端上桌;我一吃就想起兒時在外婆家吃到的炸豬排,也是這樣薄而酥。

日期:2024-09-04

肺部好多黑點,若肺腺癌3個月就掛了…謝金河肺癌篩檢驚魂記!台大權威解析如何自救:免年花百萬抗癌
健康

肺部好多黑點,若肺腺癌3個月就掛了…謝金河肺癌篩檢驚魂記!台大權威解析如何自救:免年花百萬抗癌

「有一次有個朋友叫我去照256切,一照以後發現肺部有很多黑點,主治醫師跟我說,如果這個有癌細胞,3個月就掛了,我那時候一聽差點從椅子上摔下來。」財信傳媒董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中,分享過去做肺部檢查的驚悚經驗。所幸,後續醫生發現,這些黑點僅代表他早期可能有曾有肺結核病等肺病,導致肺部有結節;但在發生此事件後,謝金河每1、2年就會定期進行檢查。本集節目邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、《今周刊》發行人梁永煌分享肺腺癌發生原因以及如何早期篩檢、治療方式。梁永煌表示,《今周刊》在2017年8月5日出刊的封面命題為「最要命的新國病──肺癌」,「我會開始關心這個新國病,是因為有個偶然的機會認識陳主任(臺大醫院外科部主任陳晉興),陳主任說臺灣癌症死亡人數最多的就是肺癌,有新國病的架式」。

日期:2024-06-03

教練式領導時代來臨,頑固老闆堅持威權管理... 專家教3招訓練大腦,不被世代淘汰
職場

教練式領導時代來臨,頑固老闆堅持威權管理... 專家教3招訓練大腦,不被世代淘汰

《正義中毒》一書作者中野信子,從腦科學與社會層面,探討人為何會過度正義成為「正義魔人」。其中一原因是隨著年齡增加,大腦愈發固著化,導致人偏向保守,大腦中的「情緒腦」經常被啟動,無法接受他人意見,形成正義中毒的負面循環。

日期:2024-05-03

日本進口秋刀魚乾含一級致癌物,超標近40倍!吃下肚恐致腸胃道癌症…還有8國17種商品不合格
健康

日本進口秋刀魚乾含一級致癌物,超標近40倍!吃下肚恐致腸胃道癌症…還有8國17種商品不合格

日本進口秋刀魚乾檢出一級致癌物!衛福部食藥署今天公布,彩津國際股份有限公司從日本進口的「焙乾秋刀魚節」,在邊境檢出一級致癌物「苯(a)駢芘」80.6μg/kg,超標近40倍,50公斤全數退運或銷毀,邊境檢驗強度調整為20%至50%。

日期:2024-03-26

他們的理想家
生活消費

他們的理想家

什麼樣的理想居家空間,才能作為身心的避風港?藝術家、建築設計師、印花設計師等不同領域的專家,將個人專業結合自宅空間,規畫出一處舒適的家,當作自己與家人的王國。對他們來說,「家」不只是一棟房子,更是實現夢想的堡壘。

日期:2024-02-21

31歲失婚、57歲被退休…她學會不被過去捆綁 覓得真愛、學會獨立,富足人生這樣做!
理財

31歲失婚、57歲被退休…她學會不被過去捆綁 覓得真愛、學會獨立,富足人生這樣做!

「感謝自己經歷離婚,讓我學會獨立。」理財作家莊雅珍31歲離婚變帶著2個兒子的單親媽媽,她努力開源節流,透過「理財六分法」站穩腳步,獨自一人扛下房貸與家庭支出,生活恢復正軌後,卻又在57歲「被退休」,靠著料理興趣創業,「我不怪前夫、也不怪老闆。」莊雅珍在《毛利小姐變有錢》節目中分享,感情與事業都覓得第二春的富足秘訣。

日期:2024-01-29