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藏身山林的美食桃花源
美食旅遊

藏身山林的美食桃花源

夏末、秋初,來一趟山林之旅,歇腳處,品嘗預約美食、欣賞主人一磚一瓦堆砌的素人建築之美、分享隱居大廚的自在哲學,也算是一大快意人生了。

日期:2010-08-26

淚水與爭執試煉的幸福之路
情感關係

淚水與爭執試煉的幸福之路

兩個人從戀愛走向婚姻,從鮮花糖果變成柴米油鹽醬醋茶,從兩人世界成為一個家庭,在說出「我願意」的瞬間,一切都有所轉變。如何面對往後的日子,成為「夫妻」最大的考驗。在七夕情人節前夕,《今周刊》邀請了三對名人夫婦,藉由對談,與大家分享一路走來的酸甜苦辣;婚姻並不是愛情的墳墓,而是走向幸福的道路,雖然有過爭執、有過淚水,終將成為彼此甜美的回憶。

日期:2010-08-12

司機變大戶
台股

司機變大戶

這是一個真實的故事,一位礦工之子,只念到初中畢業,當了20年司機,45歲以標會的20萬元,開始學做股票,讓資產飆升1000倍,至今身價2億元,他親筆寫下自己的故事,分享他的致富傳奇。

日期:2010-08-05

散播幸福感的甜點派對
美食旅遊

散播幸福感的甜點派對

美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。

日期:2010-07-22

一片茶餅一五九萬元天價的祕密
國際總經

一片茶餅一五九萬元天價的祕密

普洱茶,被稱作「喝掉的古董」,在香港柴灣的老舊工業區內,竟藏了一座價值上億元的普洱茶祕密基地,擁有者是一位僅有小學學歷的茶農之子,他是如何成為普洱茶大王?

日期:2010-07-22

法國料理也可以很親民
美食旅遊

法國料理也可以很親民

五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。

日期:2010-07-15

巷弄裡 遇見平價懷石料理
美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08

實習生勇於嘗試打造出鑽石身價
職場

實習生勇於嘗試打造出鑽石身價

楊淑鈴從廣告公司的實習生、研究員、企畫、業務經理、處長,一路加官晉爵,變身台灣安吉斯媒體集團總經理,住在市值上億元的名宅。從不譁眾取寵的她,靠著為公司努力打拚、不怕接受挑戰的決心,累積可觀財富。

日期:2010-07-01

深山.原野.召喚心靈
美食旅遊

深山.原野.召喚心靈

深入阿里山的達邦部落,這裡是鄒族的故鄉,住在充滿民宿主人巧思的「祕密遊」,彷彿下榻於創意美術館般;你可以選擇在陽台上喝著茶,也可以泡在浴池裡,盡攬窗外早晚風情不同的山景 。

日期:2010-06-24

燒肉粽
品味收藏

燒肉粽

粽子之味以米飯掛帥,蒸煮的火候存乎經驗,品質差的往往外表煮爛了,裡面還有未全熟的米粒。此外,有人常大量添加餡料,搞得米飯淪為點綴。

日期:2010-06-24