經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳,嘗遍各式異國美味,頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……,但最讓她魂牽夢縈的,卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期:2008-03-20
身為微風執行常務董事的廖鎮漢,從小練就一嘴吃的好功夫,對吃尤其重質不重量,即使公務再繁忙,他總會享受晚餐的當下,因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期:2008-03-20
喝茶是種享受,品茶是種意境,茶對鑽研古玩藝術多年的觀想董事長徐政夫,是種能仔細專研的藝術與學問。
日期:2007-05-24
「天香樓保師傅」的江浙菜聲名遠播,今年,他發揮巧思,發明了一道具有濃濃南方口味的「香糟生片鍋」,還大方地把獨門食譜與蘸醬作法公開,只要如法炮製,大家都可以把天香樓給搬回家。
日期:2006-11-16
「設計」已經從過去處理產品外型與功能的狹隘學科,變成一門開發商業模式的新手段。《美國商業周刊》延攬多家喜愛創新思考者的知名企業,成立了24人顧問委員會,票選出60個全球最佳設計學院/課程。
日期:2006-10-05
未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。
日期:2006-10-05