低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。
日期：2020-08-11
有很多現代人，都「吃太多」了。現代人習慣大量攝取高脂、高熱量的食物，使得腸胃天天飽受傷害。在腸道環境不佳的狀態下，又一再持續吃過多的話，除了會漸漸成為體內囤積大量內臟脂肪的肥胖體質之外，免疫力也會下降，形成引發各式疾病的導火線─這就是為什麼吃太多，是引發各種疾病的原因。
日期：2020-08-03
某次在台東鹿野朋友家吃飯時發現，每道菜聞起來都極有層次、香氣豐沛，嘗起來也與眾不同，我驚訝於朋友廚藝的突飛猛進，他笑笑地說：「是因為我們這裡有位外國農夫在種香料啦，我都用他的。」飽餐一頓後，我當然央請朋友帶我去認識這位厲害的農夫。
日期：2020-07-29
中國外交部週三 (22 日) 表示，美國政府突然命令中國關閉駐休士頓總領館，北京方面對此表示強烈譴責，並威脅要進行報復。這是世界上兩大經濟體之間關係惡化的最新跡象。
日期：2020-07-22
特斯拉的股票，一個星期內漲了4成，特斯拉輕鬆地取代豐田汽車，成為全世界市值最高的汽車公司。
日期：2020-07-15
「處理垃圾真的沒有賺錢！平時花蓮和平廠處理垃圾一年費用不到8千萬，台泥光投入DAKA園區經費就超過2億元。台泥投入是因為這是必須解決的問題。我認為工業與環境要合在一起，必須溝通！」平時溫文爾雅的台泥董事長張安平，在昨（13）日和平水泥廠計畫第四次環境影響差異分析報告、第三次初審會議上罕見動怒。
日期：2020-07-14
作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者，身高才173公分的他，年輕時曾胖到80公斤，血管年齡更高達45歲。 最慘的是，他全都胖在肚子，也就是內臟脂肪堆積，（男性腰圍超過90公分，女性超過80公分。）再美的衣服穿上身，大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。於是他下定決心，澈底消除堆積在腹部的內臟脂肪。 現在，他56歲，體重64公斤，血管年齡28歲，體脂肪更只有10.6％──和運動員的體脂肪一樣。
日期：2020-07-14
現代生活的日常，塑膠製品無所不在，超市、便利商店、手搖飲、外送美食，每日產生的一次性塑膠垃圾數量驚人。從1950年代塑膠開始大規模生產，到2017年的統計數字，我們大約產生83億噸的塑膠，其中大部份都沒有回收，透過海洋、河流、土壤、空氣，塑膠遍及世界各地，人類所使用和廢棄的數量早已超出地球所能負荷。
日期：2020-07-09
你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
日期：2020-07-08
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