面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
當新閣揆吳敦義高喊「庶民經濟」之際，《今周刊》率先深入市民百業，藉由底層心聲，找出計程車、平價牛肉麵、燙髮、夜市、旅館、按摩業……等，十多項「庶民經濟指數」。這些都只是小市民最真實的心聲，超越教科書的「經濟數據」，景氣好壞，老百姓心裡最清楚。景氣變糟，老百姓消費降低，許多人過得比以前辛苦，卻也有人逆勢上揚，平價商品就是最好的例子。一筆筆最簡單卻擲地有聲的數據，正是台灣庶民生活的最佳寫照。
日期：2009-09-17
