一個以現代工業設計著稱的國家,為何養豬業也能稱霸世界?這個數度被評選為全球最快樂的國家,如何面對高汙染的畜牧業? 人民又如何在養豬中,體驗牧歌般的幸福與自傲?《今周刊》飛越萬哩,來到這個北歐國度,為你揭開「丹麥能,為何台灣不能」的答案。
日期:2013-05-23
十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!
日期:2013-05-23
「跨太平洋戰略經濟夥伴協議」(TPP)、「雙方自由貿易協定」(FTA)來勢洶洶,在這個全球化的大浪潮之下,繼「牛」之後,「豬」即將擔綱主演這齣大戲。
日期:2013-05-23
在台灣,直銷商美安集團是後起之秀,今年有近一萬五千人參與它的年會,逾二十萬人在它的網站消費,超過七萬名經銷商想要因此成功賺錢。美安的商業模式為何?它要如何成為下一個亞馬遜?
日期:2013-05-09
不管是SARS或H7N9,同樣都在春夏之交這個時節造成恐慌。所以,除了要有防疫的知識,透過飲食以增加免疫力的保健之道,一樣重要。
日期:2013-05-09
母親節快到了,體貼媽媽的胃,來學一道滋補養顏美人湯。這道港式煲湯清香爽口解膩,很適合在天氣多變的春天飲用。
日期:2013-04-25
最近相繼過世的英國前首相柴契爾夫人與法國華裔畫家趙無極,晚年都深受失智症所苦。醫師指出,多蔬果少油脂、多動腦多社交,才能避免失智症上身!
日期:2013-04-18
歐式麵包口感較硬、香味也不夠濃郁,但較天然健康。學會運用好吃的歐式麵包,做出簡單美味的三明治,也是生活中的一大享受。
日期:2013-04-18
也許你知道吃太油、太甜、太鹹,對身體不好,卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康,不僅要有正確觀念,還要吃得聰明,才能避免掉入食物陷阱。
日期:2013-04-04