天成飯店集團旗下位於花蓮的度假酒店「瑞穗天合國際觀光酒店」，以及台北市大直河岸的「台北美福大飯店」，繼2020年首度獲得觀光署星級評鑑「卓越五星」後，今年2家飯店從硬體建築設備、軟體服務品質，週三（11/8）獲頒卓越五星標章。天成飯店集團董事長張茂松表示，為了這次的競賽，他2個月來都沒睡好，全力督促團隊，「就像考大學聯考」。他要求同仁，無論硬體或軟體，服務都要到位，「今天得到這個殊榮，我們日後要更戰戰競競，也肩負更大使命，要把飯店做好。」台北美福大飯店董事長李國禎說：「美福在台灣旅館業是小老弟，2016年成立迄今只有7年，3年前得到卓越五星，受到國際認證的認同，今年觀光署升級又再次獲得肯定，尤其這次評鑑得到的分數很高，很開心。」
日期：2023-11-09
如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
台北漢來大飯店今天正式試營運，預計在十二月十二日正式開幕，國揚集團創辦人侯西峰的二女兒侯嘉麒、兒子侯淳淯和小女兒侯宣羽也都出席記者會，顯見集團對漢來飯店北征的重視。漢來飯店事業群總經理林子寬在記者會中喊出首年營收十六至十七億目標，預估最快三年就能損益兩平。
日期：2023-10-07
至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館，繼因「台北國賓大飯店」原址重建，而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後，近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜，行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試，再度征服饕客的嘴。
日期：2023-09-28
犀利的眼光、細緻入微的觀察、輕鬆詼諧的文筆，將讀者帶回到美國資本市場的「沸騰年代」，重溫那個時代的躁動與不安。
日期：2023-08-30
今年七夕情人節就在下周二（8/22），相信許多有情人早早就開始安排去哪裡慶祝，儘管為了心愛的他或她開心，該花的錢絕對不能省，但也別忘了要善用信用卡與餐廳業者推出的優惠，為自己的荷包把關。
日期：2023-08-18
今年以來，美國餐飲休閒相關類股表現亮眼，追溯這一波消費熱潮，主因是疫後的報復性消費；而強勁的消費力道，將持續支撐美國經濟，並且進一步拉動全球經濟復甦。
日期：2023-07-26
早期在日本節目《電視冠軍》中出現的小山進，早已是日本甜點國寶大師，他在兵庫縣打造的「PATISSIER eS KOYAMA」，腹地廣達1500坪，彷彿是一座夢幻的「甜點主題樂園」。
日期：2023-07-19
銀灰色的地毯，牆上是可愛的Hello Kitty、酷企鵝、蛋黃哥等三麗鷗卡通人物，這是1995年開幕的高雄漢來大飯店，去年完成首度大規模改裝後所推出的全新主題客房。
日期：2023-05-31
酒品學識博大精深，台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎，到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔，縱橫酒國的冠軍職人，實力各有千秋，對於好酒的呈現有獨到見解，跟著職人引路，深入酒國，探索其淵博的祕密寶庫。
日期：2022-12-21
