一場疫情讓觀光客頓時銳減，衝擊各大旅宿業者，去年台灣三級警戒，更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過，台北晶華酒店在疫情爆發之初，率先喊出不減薪、不裁員，推出美食電商平台，如今，不只成為全台經營最好的飯店美食平台，晶華依舊穩坐去年全台飯店營收王寶座、更成為全球唯一在疫情下獲利的飯店集團，董事長潘思亮是如何辦到的呢？
日期：2022-06-28
中租集團旗下艾斯奇餐飲團隊跨足法式料理，延攬曾在米其林一星餐廳服務的主廚吳定祐。為何年僅27歲的他，會獲得中租企業總裁辜仲立的青睞？
日期：2022-06-22
日本和牛的豐潤油花，向來是老饕的最愛，而隨著日本和牛日益受到消費者喜愛，也衍生出了自行進口整頭牛、冷藏手切和牛肉、多牛種多部位，甚至顛覆印象的低脂和牛等不同訴求，讓台灣消費者不僅能擁有全方位且最高品質的享受，也改變以往對和牛的既定印象。
日期：2022-06-15
日前位在台北車站K區的誠品生活站前店傳出要提前解約，而6/8統一召開臨時董事會，討論誠品信義店續約事宜，據消息人士透露，統一大股東齊聲對續租說「不」，誠品信義店恐怕進入熄燈倒數，明年底將說再見。雖然誠品隨後發聲明回應，呼籲再給一次公平考試的機會，同時強調已著手進行多重的推演與準備，傳出有可能尋找鄰近百貨落腳，但新光三越、遠百、微風紛紛表示「沒收到相關消息」。發稿時間：6/8 13:48 更新時間：6/10 16:00
日期：2022-06-10
民以食為天，由外貿協會舉辦的全臺最高規格食品盛典二○二二台北國際食品系列展，將在六月二十二至二十五日於南港展覽一館、二館登場。作為亞洲最專業B2B指標採購平台，今年吸引千家廠商、約三千個攤位共襄盛舉，整合食品、食品加工機械、包裝與餐飲設備，完整串聯食品上中下
日期：2022-06-08
三一．七％、九百公噸、一一八％，這三個關鍵數字的背後，代表的是國際糧食危機風暴正步步逼近台灣。而台灣居高不下的進口糧食依賴度，也讓農畜龍頭大成集團提高警覺，早早啟動部署。
日期：2022-05-25
2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
「別人一誇讚我，一旁的他就要吐槽！」明明愛意濃烈的兩個人卻能吵到厭惡彼此，我倒抽一口氣，急著想幫忙澄清，只因這誤會我太熟悉。
日期：2022-05-15
2021年1月1日，我國開放進口美國萊克多巴氨豬肉（後稱萊豬），而同年底「反萊豬」公投結果出爐，不同意票多於同意票而未通過，16縣市自訂《食安自治條例》規定萊劑零檢出反制，但行政院認為自治條例違憲、牴觸中央法規宣告無效。台北、台南、台中、桃園及嘉義市議會，向大法官聲請釋憲，憲法法庭今天下午宣判屬合憲。
日期：2022-05-13
編按：美股週一血流成河，五大科技巨頭一路下探，道瓊收盤下殺超過 650 點，那指和費半慘跌超過 4%，標普挫低 3.2%，無力守住 4,000 點關鍵關口，為 2021 年 4 月以來首見。台股週二（5/10）一開盤指數直接摜破萬六大關，下殺超過300點，台積電股價跌15元至505元再破底，跌幅逾2.5%。
日期：2022-05-10
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