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台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!
話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

為什麼他40歲有錢又有閒,我卻依然又窮又忙?財務自由與不自由人的思維4大差異
聰明理財

為什麼他40歲有錢又有閒,我卻依然又窮又忙?財務自由與不自由人的思維4大差異

有句話說「成功與否,取決於思考習慣」。即便是相同物品,該如何使用這個東西、會創造出什麼東西,全都取決於那個人怎麼思考。與之相同,財務自由人與財務不自由人,兩者的思考從根本就完全不同。

日期:2020-08-24

28歲融資慘賠,他35歲後花6年存400張第一金:多希望早點知道,投資不只有低買高賣賺價差
台股

28歲融資慘賠,他35歲後花6年存400張第一金:多希望早點知道,投資不只有低買高賣賺價差

人家是工作5年賺進400萬,悟天是工作5年,賠掉身家!

日期:2020-08-19

長大後重看《哆啦A夢》,發現小時候沒注意的秘密!哆啦A夢告訴你:保險最重要的4個觀念
保險

長大後重看《哆啦A夢》,發現小時候沒注意的秘密!哆啦A夢告訴你:保險最重要的4個觀念

幸福保險機(日語:しあわせ保険機)是《哆啦A夢》中的一個道具和短篇故事。該故事連載於1983年3月號的《小學五年生》,不知為何原本從未收錄在正式單行本中(不過以前盜版時期的青文《機器貓小叮噹》有收錄在第57集),後來才收錄於《藤子.F.不二雄大全集哆啦A夢大》第11集。本文以這個故事出發,來探討一些保險的觀念(有些可能不是藤子原意而是我的衍伸看法)。

日期:2020-08-05

尤努斯博士將新冠疫情視為改造新經濟模式的機會
話題人物

尤努斯博士將新冠疫情視為改造新經濟模式的機會

2006年諾貝爾和平獎得主、孟加拉小額信貸創始人—尤努斯博士表示,新冠疫後世界,必須把共同利益放在第一。尤努斯博士在接受採訪時說,新冠病毒疫情為全球經濟、金融和社會提供了重要的機會。舊經濟思想把商業導致為一種出於自身利益的追求,但他從社會企業家的角度思考,應更加強調社會的共同利益,新的金融體系需要建立在零個人利潤的哲學基礎上。

日期:2020-07-21

迎接疫後商機大爆發
科技

迎接疫後商機大爆發

突如其來的新冠肺炎,如颶風般肆虐全球,留下了不可逆的改變。當疫情過後、邊境解封,全球局勢重新洗牌,挑戰與機會一同迎面而來。在後疫情時代,政經情勢將如何轉變?臺灣又該如何把握轉型升級的機會?

日期:2020-07-16

存款、學貸...了解戀人的財務狀況,你花了9個小時還是9個月?談感情要先談錢,才能往下談未來
聰明理財

存款、學貸...了解戀人的財務狀況,你花了9個小時還是9個月?談感情要先談錢,才能往下談未來

變有錢的第一步,不是買股票基金或是ETF,也不是拚命存,而是開口跟你的朋友、同事、另一半、甚至是室友「好好談錢」,這是有錢人天天在做的事,幫你守住不該花的錢,賺到你本來賺不到的錢。

日期:2020-07-15

透視川普與習近平的戰略底牌
國際總經

透視川普與習近平的戰略底牌

美中交鋒的重點之一是美元的使用權,如果美國斷絕全球美元流入中國的管道,中國將不得不執行鎖國,與全球經濟運作脫鉤。資本市場對於中企的美元融通之路恐斷,未離場的投資人將面臨巨大的資本流動性風險,不可不慎。

日期:2020-07-09

循環經濟之「產品即服務」模式,解決能源浪費兩難窘境(中)
循環經濟

循環經濟之「產品即服務」模式,解決能源浪費兩難窘境(中)

上篇文末提到,能源結構僵化難解的現況─電價過低,能源被無感地浪費;而若電價反映真實成本,又造成企業及人民反彈─實是源自長期餵養我們的線性經濟思維。那麼,「產品即服務PaaS, Product as a Service」真的能作為突破能源窘境的一個解方嗎?

日期:2020-07-09

房屋租賃新制9/1上路》除了搞懂電費上限外 租屋前還得留意這「五大重點」
房地產

房屋租賃新制9/1上路》除了搞懂電費上限外 租屋前還得留意這「五大重點」

行政院消保處日前公布升級版的「住宅定型化租約規範」,預計於9月1日正式上路,內容包括,租賃期間房東不得任意調漲房租、電費上限不得超過台電收費標準,以及租賃雙方提前終止租約需在一定期限前通知等事項;外界預期,新規範上路後,租屋族權益將可獲得更多保障。

日期:2020-07-03