近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業營養學教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
日期：2020-02-03
多年前我到東南亞國家演講，一位當地的醫師告訴我，聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆，竟然把保鮮膜先放入油鍋，食物再丟入鍋內油炸，這樣不管過幾天，油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」，保持酥脆。這消息令人吃驚，塑化劑對人體的危害甚多，吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病，無怪乎研究發現，同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
日期：2020-01-31
無論人生的際遇如何，你要相信，你想得到什麼，總得拿出點代價來當作交換。畢竟，那個更好、更美、內心更有力量的自己，從來不是平白無故出現的。
日期：2020-01-31
回顧2019年，多數消費者追求的是健康與美麗，強調高效率與高CP值， 也依然是消費的重要參考。至於今年，智慧和環保將是關鍵字。
日期：2020-01-30
春節假期民眾開心享受美食，但年菜多為大魚大肉、少蔬菜，加上年節常吃的零食和飲料多為高油、高鹽、高糖，許多民眾收假後開始擔心，自己的膽固醇和血糖恐怕早已飆升。該怎麼辦才好？
日期：2020-01-30
45歲劉小姐因工作忙碌，長期三餐不正常，本身即患有胃部疾患，又正逢春節假期，餐餐大魚大肉，零嘴、糕餅更是毫無忌憚地吃，結果又是腹脹、腹痛、胸悶，又是消化不良、便祕，自行服用胃藥，症狀仍反覆出現，而且年假才幾天，肚子就胖了一大圈！
日期：2020-01-28
有人問，我為什麼可以寫出「救不了病人，要救家屬」這樣的文章？我說，這大部分來自於我從小的生活環境與體驗。還有人問，要讓醫師學會「同理」，有什麼辦法？可能要有人用「生命」去教～無論是自己的親人、病人、還是老師～
日期：2020-01-26
田知學身為急診室醫師，看盡不知多少生死離別，可是唯有自己親自經歷，才知道放手有多難，把握當下又有多重要，所謂的「珍惜所愛」，沒有痛過，很難體會愛的可貴。
日期：2020-01-23
「我不是一個太樂觀的人，我認為『『規避風險』，才能幸福』，退休與財務有關，財務規劃很重要，不然就別退休。萬一『被退休』，就要趕緊找份工作，因為真要說到『貧富差距』或『階級對立』，老後會更加明顯。」
日期：2020-01-21
商場上叱咤風雲的大老闆們，不僅有自己經營公司的一套心法，在紙上也練就一身好功夫。不論是書法、繪畫、攝影，他們潛心修煉、放鬆沉澱，同時傳達了對人生的體悟與感觸。
日期：2020-01-21
