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健康

過年當心！這4道年菜別再反覆加熱醫：恐吃下細菌、致癌物

每到過年，長輩常準備豐富的年夜菜，但除夕當天吃不完，剩的就會放到冰箱，之後再復熱食用，且復熱次數常超過一次，腎臟科醫師洪永祥表示，這樣復熱動作恐會影響健康，容易吃下一堆細菌、甚至致癌物。他點名葉菜類、海鮮類、半熟蛋、佛跳牆這4道菜。

日期：2023-01-23

職場

不會再穿的舊衣服卻捨不得丟「因為以前窮過」...你和頭等艙的距離，差的不只是錢：決定一生的財富關鍵

一個人不能在同一個狀態下待太久，這樣就不會發生裂變、不會有大突破。

日期：2023-01-19

健康

巴沙魚泡藥水變2倍大，吃多恐洗腎？毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清，看1特徵就知道

台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！

日期：2023-01-19

健康

運動後胸悶「像大石壓住」，他急奔醫院救了自己！急性心肌梗塞「差一個念頭」定生死，有7症狀速就醫

58歲住彰化縣埔鹽鄉的陳先生日前到球館打桌球，運動完準備開車回家洗澡，途中突然感到大石壓胸般的悶痛，腦中閃過他二哥心肌梗塞的畫面，馬上將車開到醫院急診，不久心跳就停止，所幸人已在醫院，醫護立刻急救並送進導管室打通心血管，救回一命。他獲救後表示，就差一個念頭，真是生死一線間！醫師提醒，預報過年氣溫低，心血管高危險族群要注意保暖。

日期：2023-01-19

國際總經

中國要搞計劃經濟？劉鶴否認：人民不會走這條路…今年經濟會好轉，GDP成長率將近6%

去年中國經濟成長寫下 50 年來次低，中國國務院副總理劉鶴周三(17)出席達沃斯世界經濟論壇2023年年會發表致辭，他說，有人說中國要搞計劃經濟，「這是根本不可能的，中國人民是不會走這條路的」。劉鶴指出，今年中國經濟會整體好轉，成長率達到正常水準，他預估今年進口會明顯增加，企業會增強投資力道，民眾消費也會回歸常態，國內生產毛額（GDP）成長率將回到接近6%水準。以下為劉鶴演講全文：

日期：2023-01-18

健康

「癌王」胰臟癌發現時常已晚期！5年存活率不到5％，有8症狀千萬快就醫

根據衛福部 109 年國人死因統計結果，2020 年國人十大癌症死因中，胰臟癌排名第7，在女性癌症死因上則排名第5，不可不慎。有「癌王」之稱的胰臟癌，因為在早期時幾乎無症狀，所以難以察覺，即使少數出現症狀，包括食慾不佳、上腹疼痛、噁心嘔吐、背痛、血糖升高、體重下降、黃疸、脂肪便等，也容易與腸胃或背部問題混淆，而難以早期確診。許多名人因胰臟癌過世，如世界三大男高音之一的帕華洛帝、香奈兒創意總監卡爾拉格斐、資深名嘴劉駿耀、聯安創辦人李文雄、體育主播傅達仁、新北市國民黨議員唐慧琳等，令人不勝唏噓。

日期：2023-01-18