台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
在國內旅遊熱潮爆發的這一年，島內的幾個老城區，不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法，春遊台灣最新的老據點，好玩、好吃、好買，在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。
日期：2023-01-17
二○○六年一月四日，行為藝術家皮耶敲破名為《噴泉》、實則是小便斗加上杜象簽名的創作，而遭逮捕。人稱「當代藝術之父」的杜象，主張「一切皆藝術」，他打破規範、顛覆造反，跨界啟發後世無數藝術家。
日期：2023-01-17
最近在台灣出現了高聲量的疑美論（美軍不會來），這是與美國最近倡議與通過許多史無前例的挺台法案所欲達成的結果正好相反，此誠可怪也（美國愈挺台，台灣人民愈疑美），我們可以很合理的推斷這種改變與中共的強化的對台認知作戰正面相關。我因此在這裡希望能夠澄清一些簡單的事實。
日期：2023-01-05
日本近期出現第8波新冠疫情，單日新增確診衝破21萬例，死亡數也連續兩天超過400例創下新高。由於再過不久就要放寒假了，許多人正計畫到日本遊玩，日本旅遊達人、前台大感染科醫師林氏璧提醒，想衝日本的民眾，記得帶「三寶」，包括基本的症狀治療藥物、體溫計、快篩等同行。而台大兒童醫院小兒感染科主治醫師、衛福部ACIP召集人李秉穎周四(12/29)接受廣播節目專訪時也建議，民眾若要出國旅行，除了打滿3劑疫苗以外，應先打好次世代疫苗。他表示，雖然次世代疫苗對於重症感染無明顯差異，但可以減少輕症感染風險，避免旅途泡湯。(原文刊載於2022/12/29，更新時間為2023/1/4)
日期：2023-01-04
實驗設備大廠Baker亞太區經理 蔡慈予Kalucia Tsai表示：隨著醫療科技的進步，人均壽命延長是現今醫療體系可見的事實，然而其伴隨著是人口老化的現象。但是活得長壽也必須活得健康才可以確保生活的品質。如何在晚年確保仍擁有健康的身體以及生活品質，細胞治療以及再生醫學是當下的趨勢與確定的未來。
日期：2023-01-03
「二○五○年淨零排放」已成國際共識，企業卯足全力推動再生能源，「經濟部能源局業界能專計畫」透過輔導、補助，將協助企業提升綠能產業技術研發能量。
日期：2022-12-13
【實現未來智慧生活藍圖 便利、安全兼容的全方位解決方案】持續不斷推進數位化，以及商業、生活嶄新模式的 NEC 台灣，歷經多年來與產業合作夥伴及客戶的協同創造與開發，今日再度於 NEC 卓越中心（Center of Excellence, CoE）發表整合 NEC 生物辨識、數位政府、智慧零售、數位金融等各項先進技術的最新應用方案。現場以實體展示方式，提供行星際入口、你的臉就是護照、零接觸智慧通關、零接觸金融服務、OMO 聰明購物、營運戰情室等應用場域，將預見的未來化為真實的體驗，並為政府、金融、零售、製造等跨領域的企業用戶與消費者，開啟更多元、更廣泛的價值創新潛能。
日期：2022-12-02
軟體開發商Adobe去年首度推出3D建模軟體，插旗元宇宙商機，目前在台灣已有遊戲業者大宇資訊導入，該公司大中華區董事總經理吳振章指出，台灣產業有機會搶下元宇宙市場的門票，爭奪這個在2031年產值將突破1兆美元的市場。水流光影栩栩如生，連樹木、石頭的紋理都清晰展現，打開遊戲，宛如跟著角色，實際走進雨林。這是台灣遊戲公司大宇資訊利用Adobe工具，替遊戲「軒轅劍」打造的3D場景。
日期：2022-11-30
