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1天可以吃幾顆蛋?怕膽固醇不敢吃蛋黃?水煮蛋變灰綠色還能吃?營養師破解雞蛋4迷思:蛋殼2情況千萬別買
健康

1天可以吃幾顆蛋?怕膽固醇不敢吃蛋黃?水煮蛋變灰綠色還能吃?營養師破解雞蛋4迷思:蛋殼2情況千萬別買

作為優質的蛋白質來源,雞蛋一直是餐桌上很常見的食材,但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋,不能一起吃等等…到底哪些是正確的,哪些是迷思呢?接下來我們就從營養學的角度一一破解。

日期:2026-11-06

看診救千人,研究救萬人,陳晉興教授改寫全球氣胸治療準則,翻轉醫療常規
健康

看診救千人,研究救萬人,陳晉興教授改寫全球氣胸治療準則,翻轉醫療常規

10克手術刀,如何承載21克靈魂?跨越生死的11克是向死神搶命的意志!《11克,搶救生命的重量》是名醫陳晉興四十載行醫備忘錄,更是寫給病患、家屬與醫護的生命之書。

日期:2026-11-04

她開麵包店過勞暈倒,拚死拚活只賺6千元!為何27款麵包砍剩2種,反衝出6200萬年營收,1年吸引3萬人上山?
生活消費

她開麵包店過勞暈倒,拚死拚活只賺6千元!為何27款麵包砍剩2種,反衝出6200萬年營收,1年吸引3萬人上山?

編按:本書作者平田春香在偏遠山區開麵包店,初期一人包辦27種麵包的製作與銷售,忙到過勞倒地,後來縮減品項、調整價格、改變製作流程。決定把身心健康放在第一位,逐步建立能長久經營的工作模式,帶領團隊健康地達到年營業額3億日元(約合新台幣6200萬元)。

日期:2026-11-02

巴菲特:雞蛋放同一籃子,並看管好! 他靠「先發五人」策略 人生、投資都用減法
理財

巴菲特:雞蛋放同一籃子,並看管好! 他靠「先發五人」策略 人生、投資都用減法

「不要把雞蛋放同一籃子」是投資市場名言,許多人為了規避風險買進數十檔股票,卻常陷入賺賠相抵、績效平庸泥淖。創投業者蔣豐蔚指出,缺乏深度理解的「無效分散」往往只是分散注意力,真正高手並非盲目撒網,而是懂得把資源集中最具把握標的。他在《毛利小姐變有錢》節目中,分享透過籃球賽制領悟出「先發五人」投資哲學。

日期:2026-11-02

「鐵氟龍」常見不沾鍋塗料,為何成為輝達機櫃新歡…黃仁勳的新賭注,會讓兩岸PCB廠版圖重新洗牌?
科技

「鐵氟龍」常見不沾鍋塗料,為何成為輝達機櫃新歡…黃仁勳的新賭注,會讓兩岸PCB廠版圖重新洗牌?

為突破 AI 傳輸極限,輝達強推新材料PTFE進入伺服器PCB板,但其「不沾」特性卻讓產線陷入困境,台廠務實觀望,陸廠則砸重金企圖彎道超車。

日期:2026-10-28

化療6次花91萬!她罹卵巢癌體悟:自費藥、營養品、假髮都要錢...抗癌像搭「豪華遊輪」,沒準備好會破產下船
健康

化療6次花91萬!她罹卵巢癌體悟:自費藥、營養品、假髮都要錢...抗癌像搭「豪華遊輪」,沒準備好會破產下船

編按:本書作者莊舒涵(卡姊)分享自己罹患卵巢癌、一路抗癌的心路歷程,並與擁有30多年護理經驗的前護理長吳淋禎(Yoyo)展開一場場真誠對談。從患者與護理師的不同角度,談疾病帶來的衝擊與面對治療時的種種難題。

日期:2026-10-22

系統整合廠     電動車快充技術  加上UPS老本行  旭隼靠兩張王牌  殺進AI電源
科技

系統整合廠 電動車快充技術 加上UPS老本行 旭隼靠兩張王牌 殺進AI電源

(今周刊1557)走過關稅與地緣政治逆風,不斷電系統代工大廠旭隼迎來十年一遇的價值重估,這家向來低調的電源老將,如何透過深厚的高壓技術底蘊與全球一線客戶綁定,完成大功率轉型之役?

日期:2026-10-21

LINE免費功能沒了!編輯訊息、無聲傳訊「這天起」付費才能用…LINE Premium推6大功能值得訂嗎?
生活消費

LINE免費功能沒了!編輯訊息、無聲傳訊「這天起」付費才能用…LINE Premium推6大功能值得訂嗎?

LINE功能更新了!LINE Premium再推6項付費會員限定功能!LINE官方表示,將陸續把LINE Labs功能中的編輯訊息、無聲訊息轉為付費會員限定服務,並預計在今年第四季至2027年上半年推出加碼推出4項付費會員服務,包括通話錄製、預約訊息、無痕預覽及稍後標為已讀,安卓用戶終於也能夠偷看訊息了!訂閱LINE Premium能享有哪些功能?什麼族群適合訂閱?

日期:2026-10-19

好居設計 | 設計的主角 永遠是「人」
品味收藏

好居設計 | 設計的主角 永遠是「人」

透過比例、形狀與色彩的拿捏,讓人在空間裡沉澱心情、感受光線與材質的溫度。

日期:2026-10-19

圓磚設計 | 懂發現美 讓生活處處有感
生活消費

圓磚設計 | 懂發現美 讓生活處處有感

過去,只為好看;現在,為了舒適感。住宅不需要成為展示場,最重要的是讓人回到家後,自然而然感到放鬆與安心。

日期:2026-10-02