以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
2026台北展覽有哪些？2026暑假、連假集結多部日本動漫特展內容，包括《名偵探柯南》、《櫻桃小丸子》、《防風少年》都將來台展出手稿及原畫等，讓粉絲們不用飛日本就能看到！2026年也似乎吹起一股「古埃及風」，不僅台南有法老展，台北、高雄也將各自展出木乃伊展及沉浸體驗展，屆時將有4具木乃伊睽違多年再度來台！2026還有哪些強檔展覽必看？《今周刊》一文帶你看暑假必看親子展覽、動漫展覽！
日期：2026-06-17
台股巴菲特指標飆高，引發外媒示警與市場恐慌；但官方強調產業結構特殊。這項被視為「高估」的訊號，在AI產業革命時代是否依然適用，有待討論。
日期：2026-06-17
6月初，全球股市暴跌，費城半導體指數大幅修正，引發這波股價下跌的兩個導火線，第一是6月3日博通公布第二季財報，提及該公司的谷歌（Google）訂單被對手瓜分，第二是SemiAnalysis預測輝達將減少下一世代伺服器記憶體用量，兩者都成為股市從高點向下修正的主因。
日期：2026-06-17
睽違37年，第76屆FIABCI（世界不動產聯盟）再度於奧地利維也納舉辦。6月12日，龍寶建設董事長、中華民國不動產協進會理事長張麗莉（Lily Chang）從前任會長、義大利籍的Antonio Campagnoli 手中接下這項職務，成為首位華人女性世界總會長。FIABCI是被聯合國認可的非政府組織（NGO）之一，在全球不動產領域有領導地位。接任世界總會長，不但是張麗莉個人職涯的重要里程碑，更是台灣不動產業首度進入國際決策核心，在全球建築與城市發展體系中，從參與者一躍成為規則與趨勢的共創者。全國地方公會理事長與建築2代、200多位組團親臨現場應援，其中不乏知建商，包括勤美、豐邑、順天、各縣市省公會理事長，台中市長盧秀燕更親自率團，帶著各局處長官出席這場就職典禮。
日期：2026-06-15
去年底(2025) 開幕的台中綠美圖，以豐富的書籍、藝術典藏與精心設計的空間，吸引超過百萬人造訪，而近期新開放的「漫遊洞 （Fusion Portal）」，以360度環形螢幕結合AI生成技術，打造震撼視覺體驗，搭配趣味的沉浸式遊戲，成為綠美圖的人氣新亮點。
日期：2026-06-12
盛夏時節，步入山林的深綠懷抱，感受潺潺野溪和沁涼微風，是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」，坐擁全台最大的山蘇林秘境，是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡，旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路，跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克．巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」，展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。
日期：2026-06-12
今周刊編按：2026世界盃6月12日至7月20日盛大登場，除了正賽，場邊花絮也不少。阿根廷上屆2022年卡達世界盃奪冠，當時今周刊曾報導阿根廷一路過關斬將的致勝關鍵，也許是因為一杯耶巴馬黛茶（Yerba mate，通稱馬黛茶），讓全隊在異鄉奮戰也能感受到家鄉味的緣故。2026世界盃，阿根廷依樣畫葫蘆想複製冠軍模式，這次準備帶著900公斤自家牛肉上路；阿根廷從飲食策略下手，能複製到本屆美國戰場，引發各界關注。
日期：2026-06-11
台股市場熱絡，開戶人數在2026年持續創下歷史新高。截至2026年5月，台灣台股的總開戶人數約為 1,433萬人。但根據券商內部統計，長期穩定獲利的散戶比例不到三成。
日期：2026-06-10
一九六九年六月三日，卡爾（Eric Carle）《好餓的毛毛蟲》繪本出版。儘管差點因印刷問題「胎死腹中」，這部作品仍在日本工藝協助下誕生，最終成為全球童書經典，也讓世界看見自由與創意的力量。
日期：2026-06-10
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