華山1914文創園區擁有一大片綠意盎然的草坪、錯落的高塔古蹟，以及木板步道戶外休閒廣場，是台北人的城市後花園；台灣文創發展公司16年的苦心經營，成就豐厚底蘊的園區風采，透過文創園區作為平台，帶動文創產業融入永續意識。
日期：2024-11-12
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
美國總統大選由共和黨候選人川普當選，日本學者小笠原欣幸探討川普當選對台灣可能產生的影響，並撰寫專文刊載於《東洋經濟》週刊。小笠原說，川普當選對台灣的影響可以說是近似於「惡夢」，觀察選戰後期川普優勢之際的台灣評論，也出現不少認為美中對立結構必將持續，因而消除疑慮的論述。「諸如對美國而言台灣的重要性不變，因此無論哪位候選人當選都不會對台灣不利；川普的不確定性對中國而言同樣存在，反而是中國更為困擾；若由川普執政，美中貿易戰將升溫，反而成為台灣的機會；預期會得到大規模軍售；美國若從烏克蘭援助抽身轉而專注對中戰略，對台灣是有利的等等樂觀論調」。也有人質疑，賀錦麗是否真會對台灣有利，小笠原說，這些樂觀論調中，可能也包含為了因應川普衝擊效應的風險管理心理。「要預測川普確實很困難，希望4年後被別人說悲觀論並不正確。但我們仍需要將台灣的安全保障環境可能產生變化這件事放在心上，願自己僅是杞人憂天」。
日期：2024-11-08
美國總統大選結果出爐，美國共和黨候選人川普再度當選。2004年開始研究川普房地產投資心法的台灣房屋集團總裁彭培業指出，川普家族是從房地產起家，他深諳置產投資之道，「川普善用『心理戰術』以及創造不動產價值的手法，既大膽又令人驚豔。」他說明，川普在選擇不動產地點時會以「視野佳」、「獨特性」、「未來性」以及「便利性」等4大條件，「不管是美國或是台北，買賣房子的原理是相通的。」依他個人30多年買賣房子經驗，真正在不動產市場致富的人，不是因為口袋深，也不是炒短線，而是觀念正確，才能戰勝景氣循環，獲得穩健增值的資產。
日期：2024-11-07
創新是從零到一，更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威，以「創新自我」的品牌精神挑戰極限，開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格！而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場，秉持著一貫地創新態度，為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌，更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。
日期：2024-11-07
位於蘇格蘭愛丁堡的約翰走路藍牌旗艦店中，一位消費者正在操作店內的電子系統，他先在介面上回答幾項關於個人喜好的簡單問題後，系統隨即根據這些答案選項，結合藝術家提供的設計元素，在短短幾分鐘內，就拿到有個人專屬瓶身的約翰走路藍牌威士忌。
日期：2024-11-07
隨著科技的迅速變遷，人工智慧也正慢慢滲透到時尚領域，成為改變遊戲規則的新力量。當生成式AI成為時尚產業的助力，臺灣作為亞太科技與紡織技術的重鎮，將會描繪出什麼樣的創新場景？
日期：2024-11-07
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus，明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步，創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後，Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界，培育出10屆咖啡冠軍，包括台灣知名咖啡師王策，分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆，奪得世界咖啡沖煮大賽（WBrC）第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時，Joseph決定親自面向消費者，他想實現農場到餐桌、生豆到杯中（「Farm to Table, Bean to Cup」）的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣，落腳台北NOKE忠泰樂生活，現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期：2024-11-06
儘管目前美國經濟數據表現良好，但許多消費性企業在此次美股牛市中，反而表現欠佳，取而代之的是受惠AI大趨勢的相關產業，而且只有AI趨勢一枝獨秀。
日期：2024-11-06
出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得？漫遊者文化總編輯李亞南透露，一輩子可能都輪不到一次！她能慧眼識英雄，來自深厚的閱讀經驗和選書功力。
日期：2024-11-06
