四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
(今周刊1542)當代戰爭型態轉變，低成本無人機憑藉高度戰術彈性，成為不對稱作戰的關鍵武器。看烏克蘭、土耳其和日本如何透過制度鬆綁、長遠布局與跨部會預算編列，提升產業競爭力。
日期：2026-07-08
編按：根據Netflix官方排行榜，《乩身》在上線首周就登上「非英語劇集」周榜第6。共進入6國週榜前10名，分別是台灣、香港、新加坡、泰國、馬來西亞、多明尼加。睜開眼，柯震東飾演的少年韓杰在一片荒蕪的地獄中醒來。他目睹父母因他而受煉獄酷刑，於是哭著向三太子認錯，答應成為祂在人間的代理人——「乩身」，替祂處理滯留人間的孤魂野鬼，並對抗邪惡勢力。
日期：2026-04-08
編按：本書作者長倉顯太在38歲前是平凡上班族，後來獨立創業，把工作據點移到夏威夷與舊金山，靠不斷換環境、創造機會，販賣自製電子書、提供行銷企劃教學，成為年收入增加30倍的自由工作者。作者認為，追求穩定只會害慘人生，多數人努力進大公司、領固定薪水、買房扛房貸，以為達成人生目標，但「穩定」會讓人漸漸失去應變能力。他以美國身價630億的富豪為例，尼可拉斯．伯格魯恩（Nicolas Berggruen）被稱為「無家可歸的億萬富翁」，賣掉名下的所有豪宅，選擇居無定所，過著長期入住各地高級酒店的生活。
日期：2026-03-09
你注意到了嗎？這兩年Netflix上的台劇愈來愈多了，透過充沛經費與人才培訓計畫，Netflix正在積極加速台灣內容與國際接軌。
日期：2026-02-25
籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」，將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術，勇闖海外的關鍵一役。
日期：2026-02-04
(今周刊1514)二○二五年前十一個月，資本額不大的緯穎科技，營收衝上八四六三億元，創下歷史新高，連帶市值也逼近八千億元大關，高居台股市值排行榜第十一名，在風起雲湧的AI賽道上，穩居領先集團之列。
日期：2025-12-24
當 2025 年台灣正式邁入超高齡社會，勞動部透過「友善就業菁采獎」，不只表揚典範，更要引領產業將「人口紅利」轉型為「人才永續」，讓經驗與智慧成為缺工海嘯下的定海神針。
日期：2025-12-19
從小就喜歡跳芭蕾的張鈺涵，因長期跳舞導致軟骨磨損嚴重，不到30歲就有退化關節炎，偶然接觸修復保健方案改善疼痛，進而轉職重啟人生。
日期：2025-11-28
編按：本書作者李寬偉從工地監工做到房產總經理，還買地蓋房子當包租公，累積30多年的房地產經驗。他指出，現在房市不只是冷，而是結構轉型，高房價、利率高、貸款成數低，現在買三房動輒1500萬，如果銀行只願意貸七成，光是自備款就要準備4、500萬，這不是每個家庭都能辦到。李寬偉建議，買房策略要轉彎：先租房、先觀望，看懂趨勢、穩住自己才能在市場波動中撐住。他也強調：不鼓勵買預售屋，因為買的不是房子，是建商的信用，是一張紙。以為建商穩，結果背後債多到不敢想，也養成他看到「實體結構」才出手的習慣。
日期：2025-11-20
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