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什麼是台灣味?
美食旅遊

什麼是台灣味?

台灣味乃混合交融之味,一如我們複雜難解的歷史。對自己的身分認同清楚、堅定,才學得會與世界溝通的語言。

日期:2014-11-27

威士忌,粗獷男子的溫柔的心
美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

遇見 金錶新風華
藝文風尚

遇見 金錶新風華

名貴時計中,金錶向來是體現高級品的代表。但金錶百百款,並非只以黃金為唯一材質表現,玫瑰金、蜂蜜金、魔術金,為奢華披上炫目新光澤。

日期:2014-11-20

接班變革》二代、老臣都要退 新五人小組出頭 台塑王家完全交棒 五年前就簽字拍板
管理

接班變革》二代、老臣都要退 新五人小組出頭 台塑王家完全交棒 五年前就簽字拍板

20210723編按:王文淵今(23)日正式宣布將卸下台化董事長職務,交由專業經理人經營,副董座洪福源升任董座。洪福源過去就是台化的實際操盤人,也被外界認為是最懂王文淵的主管。檢視目前台塑三寶董事長名單,台塑林健男、南亞吳嘉昭以及台塑化陳寶郎均為專業經理人。至此,台塑企業四大公司包括台塑 (1301)、南亞 (1303)、台塑化 (6505),等同全數交由專業經理人經營,台塑集團王家正式退出經營第一線。其實早在創辦人王永慶過世6年後,台塑總裁王文淵就已揭開「集團所有權與經營權分離」序幕,以下是《今周刊》2014年的採訪報導。

日期:2014-11-20

大甲三寶裕珍馨走過食安風暴 不做「失面子」的事 1%的失誤 50年老店「加倍控管」再起
管理

大甲三寶裕珍馨走過食安風暴 不做「失面子」的事 1%的失誤 50年老店「加倍控管」再起

大甲三寶之一的裕珍馨奶油酥餅,從廟口前的小攤起家,走過半世紀,成為年營業額超過五億元的老品牌。沒想到一場食安風暴,讓品牌經歷生死存亡的考驗。在咬牙「加倍賠償」的震撼教育後,第二代傳人陳裕賢如何再站起來?

日期:2014-11-20

歲月靜好.我的園子
美食旅遊

歲月靜好.我的園子

如果你有一片園子,希望它孕育出什麼?陶淵明有一方田園,供他悠然見南山;莫內有一座花園,得以畫出千古傳誦的睡蓮;而我們看見遍布這片島嶼,更多的,是台灣人期許喚回貼近大自然的簡樸良善。這次我們探訪了詩人、學者院士、企業創辦人、年輕少東,照見他們生命中獨一無二的園子,乘載了最純粹的想望。

日期:2014-11-20

我們每個人都愛偽裝,但真實的人生只能靠雙手創造
名人專欄

我們每個人都愛偽裝,但真實的人生只能靠雙手創造

熱愛你現在的人生,喜歡上你現在的生活,珍惜你現在所擁有的,堅持活在當下,想辦法創造出此時此刻的美好,才是我們應該要努力的事。

日期:2014-11-18

我們每個人都愛偽裝,但真實的人生只能靠雙手創造
個人成長

我們每個人都愛偽裝,但真實的人生只能靠雙手創造

熱愛你現在的人生,喜歡上你現在的生活,珍惜你現在所擁有的,堅持活在當下,想辦法創造出此時此刻的美好,才是我們應該要努力的事。

日期:2014-11-18

小吃十恨
美食旅遊

小吃十恨

台灣小吃,豐富多元,美則美矣,然其中亦不乏教人嘆憾的枝節,遂有小吃十恨之作也。

日期:2014-11-13

愛馬仕 究極的時計美學
藝文風尚

愛馬仕 究極的時計美學

提起愛馬仕(Hermès),最先想到的,多是貴婦人手一只的凱莉包,但你可能不知道,這個傳奇精品品牌,已悄悄發展出一個藝術性豐富又獨特的時計世界。

日期:2014-11-13