編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-07-03
史上最亂第三季，6道壓力測試左右股債命運，美國經濟正站在十字路口，財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫，觸發企業與市場信心動盪，聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡，未來90天，將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。
日期：2025-07-03
2025年第一季，全球半導體產業出現一股明確的「強者恆強」趨勢。在這場AI驅動的產業競賽中，台灣的台積電（TSMC）與美國的輝達（NVIDIA）堪稱當仁不讓的雙主角——一者稱霸晶圓代工市場，一者壟斷AI晶片設計版圖，兩者不僅相互成就，更聯手打造一個新時代的半導體生態。
日期：2025-07-02
國際巨星泰勒絲在2024年3月2日至9日在可容納55,000人的新加坡國家體育場舉辦六場演唱會，約三十萬歌迷從亞洲各地前來朝拜泰勒絲女神，帶給新加坡巨大的觀光商機與國際知名度。
日期：2025-07-02
民主黨紐約市長初選，選出一個「與川普一八○度相反」的極端左派候選人，紐約市是資本主義的心臟，可能出現主張極端社會主義的市長，美國政治亂局，怎不令人擔憂？
日期：2025-07-02
《今周刊》辦公室靠近南西商圈，只要到中山站搭捷運，一定會經過捷運出入口旁的新光三越、誠品生活。先前兩家百貨的一樓店面，把精品品牌改裝換成巧克力專賣店、法國服飾品牌專櫃變成潮玩專門店，排隊人龍蜿蜒得老長，很難漠視。不免令人好奇，以往由化妝品、精品占據的百貨一樓不一樣了，背後意味著什麼？
日期：2025-07-02
根據泰媒最新消息，泰國憲法法院於7月1日召開會議後，決議暫停38歲總理貝東塔（Pae Thongtan Shinawatra）行使總理職權，以待釐清其是否涉違憲爭議。法院聲明指出，自週二起，貝東塔的總理職權被暫停，直到九人組成的憲法法院完成對該請願案的審查。聲明指出，法院中有七位法官支持暫停她的職務。
日期：2025-07-01
2026縣市首長選舉已提前備戰，《今周刊》以系列數位報導，針對有機會持續執政的縣市長，暢談目前的施政成績單及未來願景。。
日期：2025-07-01
「動盪」是今年所有投資機構共同的觀點，在關稅動盪下，全球股市包括台灣都又回到了年初的位置，6月21日美國介入以色列和伊朗的戰爭，轟炸伊朗三處核設施，給了全世界一個大驚訝！隨後川普總統宣布以伊兩國停火，而今輝達股價創下新高了。油價對中東的戰事反應並不激烈，以全球供給和需求的比較，2025年石油供給是大於需求的，在2015年以前，美元走弱，油價就會反向走高。
日期：2025-07-01
