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世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?
傳產

「燈不是亮就好」堤維西二代接班4年攻智慧車燈:不是把上一代的路改寫!小金雞儒億如何創新搏對手?

車燈大廠儒億科技即將上櫃,面對國內車市規模有限、同業競爭激烈,已接班4年的堤維西二代吳國禎打算靠智慧化突圍,照出新一條路。

日期:2026-09-16

賣掉玉山金、裕融!女工程師存股4年就財富自由、年領200萬股息:忘掉股價吧,你該專注在「張數」
台股

賣掉玉山金、裕融!女工程師存股4年就財富自由、年領200萬股息:忘掉股價吧,你該專注在「張數」

編按:43歲提早退休、每年穩領200萬元股息,V大(龔恬永)從月薪不到4萬元的面板工程師,只花4年就實踐財務自由,她是怎麼做到的?關鍵不是追逐股價漲跌,而是把心力放在「累積張數」。V大以自創的「一魚三吃」投資法,搭配核心持股與衛星持股,透過持續加碼、股利再投入與股票股利,讓持股張數隨時間增加,進一步放大資產與股息收入。目前V大的核心持股包括兆豐金(2886)、第一金(2892)、富邦金(2881)、國泰金(2882)、元大金(2885)、中信金(2891),衛星持股則有櫻花建(2539)、聯華(1229)。她認為,與其每天焦慮「股價是不是太貴」,不如把目標改成「還差幾張」;只要企業基本面與配股、配息條件沒有改變,就持續累積張數,讓時間放大複利效果。不過,存股並非買了就永遠不賣。當原本的投資理由消失,V大也會果斷汰換持股,玉山金(2884)和裕融(9941)就是例子。V大接受今周刊採訪時表示「我出脫玉山金及裕融,是因為玉山金不配股票、改配全部現金股息;裕融則是因為停止配發股票股利。」「忘掉股價、專注張數」的投資心法,如何讓她43歲提早退休、打造每年200萬元股息收入?以下拆解V大的存股策略。

日期:2026-09-16

56歲電商老闆生意失敗、股市踩雷,欠債幾千萬改做外送:台股一直漲,不是所有產業都好!亂買股票「真的很後悔」
職場

56歲電商老闆生意失敗、股市踩雷,欠債幾千萬改做外送:台股一直漲,不是所有產業都好!亂買股票「真的很後悔」

我實在太震撼了!剛爬完山回家,準備出門參加下午的活動,開車經過便利商店,就停下來買杯咖啡。買完走出便利商店,突然有人叫我的名字。我左右張望了一下,發現是停在我車子後面的一位外送員。我心裡還在想:「是認識我的粉絲嗎?」結果對方把安全帽脫下來,我真的嚇了一大跳。居然是我以前合作過的一位客戶,他以前是老闆。我還再確認了一次,真的是他沒有錯。我們就在路邊聊了大概10分鐘。

日期:2026-09-16

人潮=錢潮公式失靈?北市「店租王」月租88萬,醫美、健身房...這3大產業憑什麼成為房東新寵?
房地產

人潮=錢潮公式失靈?北市「店租王」月租88萬,醫美、健身房...這3大產業憑什麼成為房東新寵?

當服飾、精品不再願意支付天價店租,誰來接手一樓金店面? 答案轉向醫美、診所與健身房。這批新好租客不再仰賴路過人潮,而是鎖定目的型消費者,憑藉大坪數、長租期,成為房東眼中的新寵。

日期:2026-09-16

傳產財務長投資30年:買股票偶爾會賠「定期定額從來沒賠過」!揭上班族退休操作「0050放20年,什麼都不用做」
退休

傳產財務長投資30年:買股票偶爾會賠「定期定額從來沒賠過」!揭上班族退休操作「0050放20年,什麼都不用做」

編按:定期定額買ETF真的不會賠嗎?一位傳統產業財務長分享30年投資經驗,自己挑股票並非每次都賺錢,反而是最簡單的「定期定額」投資,「30年從來沒賠過」,讓他長期累積資產。很多人覺得「投資需要技術、需要看盤、需要選股」。但對絕大多數的上班族來說,這就是最好的退休準備方式:每個月扣固定的金額買大盤型ETF,例如0050、006208,堅持20年、30年。中間什麼都不用做、什麼都不用看——時間會幫你完成所有計算。

日期:2026-09-16

迎戰 SMA 多元精準治療時代!香港 3至4 年真實世界研究證實:重度與成年病友「治療永遠不嫌晚」
健康

迎戰 SMA 多元精準治療時代!香港 3至4 年真實世界研究證實:重度與成年病友「治療永遠不嫌晚」

面對脊髓性肌肉萎縮症(Spinal muscular atrophy, SMA),許多成年與重度病友最常問的一句話是:現在才開始治療,是不是太晚了?答案正在被翻轉。隨著新藥問世、健保給付放寬及新生兒篩檢推動,台灣已邁入 SMA 多方位精準治療時代,即使是發病多年的成年患者,長期治療後運動功能仍能獲得顯著改善與穩定。

日期:2026-09-16

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列
科技

當台積電、日月光、Amkor⋯砸近兆元衝刺最先進封裝製程,它們也找到自己的戰場 求精,做強!封測小巨人出列

(今周刊1552)6大封測廠掀起190億美元資本戰,台積電有60億到128億美元資本支出將用在封裝測試等,當一線廠如火如荼進行軍備賽,二線廠找到自己的戰場,提前把產品技術做精、做強,備好產能,依舊可以殺出一條血路。

日期:2026-09-16

女星獨子拋棄繼承4億遺產!繳不出遺產稅怎辦?生前贈與、借錢繳稅再賣房都不行?專家教「1招」合法解套
理財

女星獨子拋棄繼承4億遺產!繳不出遺產稅怎辦?生前贈與、借錢繳稅再賣房都不行?專家教「1招」合法解套

這裡所指的「稅負風險」,主要是遺產淨額太多,繼承人要繳很高的遺產稅;或是接收財產的人,沒有錢可以繳稅。也許很多人會想:能夠繼承他人的遺產,不就是「天上掉下來的大禮物」嗎?然而在現實世界裡,天上掉下來的禮物,很可能會沉重到讓自己「負擔不起」。這裡所指的「負擔不起」,就是指「繳交遺產稅」這件事。

日期:2026-09-16

「50萬都拿不出來,你真可憐!」25歲鐵板燒廚師氣到發抖,被1句毒舌刺醒,月光族5年逆襲賺千萬
生活消費

「50萬都拿不出來,你真可憐!」25歲鐵板燒廚師氣到發抖,被1句毒舌刺醒,月光族5年逆襲賺千萬

如果把時間倒回5年前,你走進台灣某一家熱氣蒸騰的鐵板燒店,大概會看到一個一邊流著汗揮舞著鏟子,一邊在心裡擔心為下個月卡費發愁的年輕人。那就是我。那時候的我,是不折不扣的「月光族」,口袋空空,腦袋也空空。

日期:2026-09-16