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瓦倫西亞最新與熱門精選文章

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多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

想和員工做朋友的旅店
生活消費

想和員工做朋友的旅店

結束西班牙馬德里緊湊的旅程,在前往巴賽隆納這個靜不下來的城市前,我選擇到瓦倫西亞(València)這個較為安靜的城市沉澱四天。

日期:2025-03-26

從西班牙到台灣,152天橫越16個國家…政大教授之女馮銘如 「走」出自己的人生路
美食旅遊

從西班牙到台灣,152天橫越16個國家…政大教授之女馮銘如 「走」出自己的人生路

青灰色的天空緊貼著靛色的海平面,金山海邊人煙少,只有海風細雨,一棟紅棕色矮房子旁留有一些不明顯的足跡,一顆頭從房裡探了出來,她是身上有旅人氣息的藝術家馮銘如。

日期:2024-04-10

橙色的柳橙其實不代表新鮮?食物的顏色其實是為了適應大眾的期待
美食旅遊

橙色的柳橙其實不代表新鮮?食物的顏色其實是為了適應大眾的期待

適應社會大眾對顏色的期待

日期:2023-07-21

世足冠軍戰/阿根廷梅西六闖決賽、法國問鼎60年首支衛冕隊!1表看賽程時間、誰能拿金靴獎
國際總經

世足冠軍戰/阿根廷梅西六闖決賽、法國問鼎60年首支衛冕隊!1表看賽程時間、誰能拿金靴獎

卡達世界盃4強賽開打,由梅西(L.Messi)領軍的阿根廷,在卡達世界盃4強賽中對上上屆世界盃亞軍克羅埃西亞,阿根廷雙前鋒大發神威,梅西1進球1助攻、艾瓦雷茲(J. Álvarez) 梅開二度,最終阿根廷以3比0打敗上屆亞軍克羅埃西亞,生涯第六度闖進世界盃決賽!法國則在卡達世界盃4強對上最大黑馬摩洛哥,但法國開賽僅5分鐘就靠著赫南德茲(T. Hernández)進球攻破摩洛哥零失球的銅牆鐵壁,法國下半場替補球員穆亞尼(R. Kolo Muani)再添一球,終場法國以2比0打敗大黑馬摩洛哥後,第四度也是連續兩屆晉級冠軍戰,將在18日與阿根廷爭冠,法國將挑戰繼1962年的巴西後,60年來首支衛冕世界盃冠軍的隊伍。

日期:2022-12-15

世足賽/身價200億台幣、南美奪冠大熱門阿根廷 竟爆冷被後段班沙烏地擊敗 1比2粉碎連勝36場霸業!
國際總經

世足賽/身價200億台幣、南美奪冠大熱門阿根廷 竟爆冷被後段班沙烏地擊敗 1比2粉碎連勝36場霸業!

今年卡達世界盃第一場大爆冷結果出現!賽前被視為冠軍大熱門由梅西(L. Messi)領軍的阿根廷,在面對身價倒數第二的沙烏地阿拉伯時,雖然上半場先靠梅西的12碼球領先,但沒想到竟在下半場6分鐘內大意連丟2球。終場沙烏地阿拉伯大爆冷門以2比1扳倒阿根廷,也打破了阿根廷連36場國際不敗的金身!

日期:2022-11-22

18歲獲西班牙職業合約 誓言三年踢進西甲 足球小將袁永誠: 起腳瞻前顧後一定不會得分
職場

18歲獲西班牙職業合約 誓言三年踢進西甲 足球小將袁永誠: 起腳瞻前顧後一定不會得分

打從決心成為職業選手,袁永誠一直習慣設下超出能力範圍的目標,逼迫自己全速前進。不滿十九歲的他,就這麼一路被「逼」進西班牙職業足球聯賽,締造台灣本土選手紀錄。

日期:2021-06-23

米其林餐廳吃死人!一人中毒身亡 28人不適
美食旅遊

米其林餐廳吃死人!一人中毒身亡 28人不適

西班牙一名女子上周六晚間在米其林星級餐廳用餐後,疑似中毒而上吐下瀉,並在隔天清晨死亡。

日期:2019-02-22

最酷寫作班 藏身海盜商店織夢
名人專欄

最酷寫作班 藏身海盜商店織夢

二○○二年四月八日,作家艾格斯在舊金山成立了「826瓦倫西亞」辦公室,為搶救移民二代英語能力,他將辦公室改造成海盜商店,盼吸引孩子前來寫作,翻轉未來。

日期:2016-12-29

來去小酒館裡瘋世足
美食旅遊

來去小酒館裡瘋世足

全世界球迷引頸期盼的2014世界盃足球賽(FIFA World Cup)已於巴西開賽,幾乎全世界的餐廳都使出渾身解數迎接這足以讓球迷瘋狂的賽季,讓客人能夠盡情敞開喉嚨,高聲鼓譟加油,讓情緒隨著比賽沸騰,再用冰透的啤酒澆熄。這個夏天,就讓香蒜辣椒蝦、啪啪三明治和黑布丁肉凍等美味,和我們一起在小酒館相遇吧!

日期:2014-06-19