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格蘭傑 細節中訴說專屬的體驗
傳產

格蘭傑 細節中訴說專屬的體驗

秉持細節和創新,這個過去享有威士忌木桶陳年變化第一專家稱號的品牌,創造出風味桶傳奇,並且幾乎每一款酒,都在Jim Murray的威士忌聖經中獲得高分。

日期:2011-02-24

點點印  在虛擬世界闖出實體商機
職場

點點印 在虛擬世界闖出實體商機

社群年代裡,使用者關心的是環繞著以「我」為核心的事物,抓住這個念頭,點點印將社群的炫耀行為實體化,更替他們創造出千萬商機。

日期:2011-02-24

台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

焢肉飯
名人專欄

焢肉飯

肉香、油香加飯香,這是一種會令人心跳加速的組合,只是遇到走午夜場路線的店家,就著實是對不想發胖者的一大考驗。

日期:2011-02-24

林蔚山夫婦過不了的一關?
傳產

林蔚山夫婦過不了的一關?

面對檢調的調查、家族的挑戰、員工的不滿、小股東的吶喊,一道道難關接踵而來,大同這家百年老店的掌門人林蔚山,能在賢內助兼事業夥伴林郭文艷助陣下,挺過這次考驗嗎?

日期:2011-02-17

金弘笙從被迫轉型到全台銷售冠軍
傳產

金弘笙從被迫轉型到全台銷售冠軍

價格破壞,是金弘笙能成為億元店的主因。但是除了能夠壓低價格之外,還由於提供門市人員高獎金機制,以鼓勵門市人員都願積極促成上門的消費者「滿載而歸」。

日期:2011-02-17

數十件皮草  延續朱曉蓓的幸福人生
情感關係

數十件皮草 延續朱曉蓓的幸福人生

今年秋冬皮草當道,眾多精品品牌都推出精采的皮草新作,而擁有數十件皮草的名媛朱曉蓓強調皮草其實是可以每天穿搭的單品,不論是搭配牛仔褲或是貴重小禮服,都可以穿出自己的時尚風味。

日期:2011-02-17

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人
管理

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人

當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。

日期:2011-02-10

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

搶救房市投報率  前進日本當包租公
房地產

搶救房市投報率 前進日本當包租公

近年來,隨著各國利率走低,國際資金紛紛湧現,尋找具成長性的投資標的。其中,屬於成熟國家的日本,就因國內景氣長期低迷、房市價格漲幅偏低而浮現投資機會,成為想要獲取穩定收益的投資人新寵。

日期:2011-02-10