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愈愛說笑 人愈紅— 戴勝益:按下幽默開關 達成共識好簡單
職場

愈愛說笑 人愈紅— 戴勝益:按下幽默開關 達成共識好簡單

職場上,最高明的溝通技巧,不是算計對方底線,更不是為了達成目的、猛拍老闆馬屁。適時表現幽默,不但能化解雙方緊張、對立情緒,還能提高工作效率,迅速達成既定目標。

日期:2011-08-16

烘焙異國情調  輕食解放藝文
藝文風尚

烘焙異國情調 輕食解放藝文

「輕食」從字義來解讀,有輕便餐點的意思,又可意指分量輕巧、熱量較低,既不像做工繁複的主菜單,又比早餐三明治更豐富營養的料理。

日期:2011-08-11

求品質  土番薯華麗轉身  冰烤熱銷美日
傳產

求品質 土番薯華麗轉身 冰烤熱銷美日

邱木城所創立的全台第一個地瓜品牌「瓜瓜園」,不但讓沒落的地瓜產業再度重生,還使農民收入增加三倍。在農業轉型的危機下,他是如何開闢新方向?

日期:2011-08-11

運用輕、重音  讓人聽的津津有味—光聽聲音就能看穿人心
職場

運用輕、重音 讓人聽的津津有味—光聽聲音就能看穿人心

希臘哲學家Galen說:「聲音是一個人靈魂的反射鏡。」外貌可以透過造型迅速改變,但聲音卻很難偽裝,它忠實的反映出每個人的性格和行為模式。而看不見、摸不著的「聲音」也代表著一種能量,一旦套用在職場環境中,如果不擅觀察加上沒有「聽懂對方的言下之意」,非常容易出現表錯情、回錯話的尷尬場面,最後形成事倍功半的雙輸局面,相當可惜。

日期:2011-08-05

愛戀甜蜜  品嘗全台「最高」手作巧克力
生活消費

愛戀甜蜜 品嘗全台「最高」手作巧克力

巧克力在嘴裡化開的瞬間,大腦波動與心臟頻率都會有強烈反應,劇烈程度不輸接吻;浪漫的七夕情人節,互贈巧克力,更是表達心意的最佳贈禮。

日期:2011-08-04

陳可辛:每一顆石頭我都不放過,我永遠不放棄
傳產

陳可辛:每一顆石頭我都不放過,我永遠不放棄

從二十九歲開始執導第一部作品「雙城故事」,到後來參與的每一部片,只要陳可辛出手,幾乎部部叫好又叫座。被譽為導演界東方不敗的陳可辛,他的獨門心法究竟為何?他又是如何成就電影大夢?

日期:2011-07-28

夏日首選素食、蔬食  更是舒食
美食旅遊

夏日首選素食、蔬食 更是舒食

炎夏,想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來,而要選擇素食,卻又似乎屬於宗教範疇,但其實,現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳,讓人對蔬食的印象除舊布新,也趁此讓味蕾清爽一夏。

日期:2011-07-28

高鑫延後上市   揭開潤泰、歐尚矛盾
金融

高鑫延後上市 揭開潤泰、歐尚矛盾

有大陸量販店獲利王稱號的中國大潤發,原本打算七月十五日風光在香港掛牌,沒想到卻在上市前一天爆出財報烏龍,甚至連南山人壽交易案都被掃到颱風尾,背後有著不為人知的角力故事。

日期:2011-07-21

「黑戶佛教徒」凌晨四點開始的微型人生
情感關係

「黑戶佛教徒」凌晨四點開始的微型人生

曾因過於忙碌而賠掉一段婚姻的郝明義,近八年來讓自己養成早睡早起的習慣,每天凌晨四點就起床,展開三、四小時的晨讀時光。這不僅讓他找回學習樂趣,也得以兼顧家庭、自我與工作……。

日期:2011-07-21

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子
藝文風尚

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子

台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。

日期:2011-07-21