日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
三十二歲的小吳，國立大學畢業後直接進入職場，在外商公司擔任經理，年收入突破一百萬元，但已有穩定交往多年女友的他，還在猶豫該不該進入下一個人生階段，「如果只問我有沒有打算生小孩，我的答案是有；但我還不確定自己的能力，夠不夠讓孩子得到像我一樣的成長環境和教育資源。」
日期：2021-04-14
台灣生育率跌破「超低」門檻，已整整18年。這段期間，「少子化」成為許多問題的癥結，政府接連推出的催生政策，卻無明顯成效。每個不生小孩的決定，背後都有複雜糾結的因素。但《今周刊》的獨家調查，提供了明確努力目標：若增加價格親民的公共托育名額、創造能安心請假育嬰的職場環境大部分年輕人，將更有生育意願。這是急欲擺脫低生育陷阱的台灣，不容錯過的改變契機。
日期：2021-04-14
大甲鎮瀾宮媽祖遶境今年選在4月9日起駕，展開9天8夜遶境進香，一位律師不僅連續多年到場，此次更包下四輛遊覽車、帶領130多人南下參與。令人好奇的是，媽祖遶境具備什麼魅力，讓律師也跟著「瘋媽祖」？一場遶境又有哪些商機？
日期：2021-04-13
周五早晨7點整，超過20人，圍繞著一張長桌，低著頭，輕聲禱告，從喇叭音箱中流瀉而出的，是聖經的內容。這間會議室的所在地，並非教會，而是位於紐約曼哈頓的家族辦公室（family office）「Archegos資本管理」（Archegos Capital Management）。
日期：2021-04-12
勞工退休金計算標準已經在4月上路了！據勞動部最新核定，勞退月退休金計算利率從之前的1.1843%降到0.987%，勞保局初估約有1156現正請領的民眾，會因為利率調降受到影響，後續的月退金續發案件也會有所更動；利率調降是否也意味著，勞工們的退休金跟著縮水了？勞保局強調「絕對不會」。
日期：2021-04-09
台鐵408次太魯閣號列車2日撞上滑落鐵軌工程車，造成50死、211傷的重大傷亡。對此，聯合陽明醫院胸腔內科醫師蘇一峰怒嗆，病安與工安都是攸關於民眾的安全，但是兩者的法規差距卻是「十萬八千里」；對於列車駕駛的「盡忠職守」到最後一刻而殉職，醫師更感嘆，「這就是台灣的常態，基層人員很努力很拼命，但高層肥貓很肥又廢。」
日期：2021-04-08
台鐵408次太魯閣號列車於連假第一天（4月2日）發生嚴重出軌事故，共造成至少50人死亡、211人輕重傷。一名自稱是這起事件的倖存者，透露自己意外搭上這班死亡列車，一張不起眼的車票「4車40號票價440元」竟帶他踏上一場永生難忘的心碎旅程……
日期：2021-04-08
太魯閣號出軌釀50死悲劇，司機員袁淳修及助理司機員江沛峰，雖然直至最後一刻仍堅守崗位急煞列車，盼能阻止撞上滑落的工程車，卻無奈仍難挽回悲劇殉職。事發至今（8）日第7天，也是所有罹難者的頭七，全台火車於9點28分鳴笛5秒悼念，而若是行經事故段的列車，同樣會鳴笛致敬，鳴笛的時間約會拉長至30秒。
日期：2021-04-08
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