作為優質的蛋白質來源，雞蛋一直是餐桌上很常見的食材，但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋，不能一起吃等等…到底哪些是正確的，哪些是迷思呢？接下來我們就從營養學的角度一一破解。
日期：2026-11-06
編按：本書作者平田春香在偏遠山區開麵包店，初期一人包辦27種麵包的製作與銷售，忙到過勞倒地，後來縮減品項、調整價格、改變製作流程。決定把身心健康放在第一位，逐步建立能長久經營的工作模式，帶領團隊健康地達到年營業額3億日元（約合新台幣6200萬元）。
日期：2026-11-02
當永續從企業治理走進消費選擇，真正的挑戰早已不是認同問題，而是民眾願不願意為此改變生活、付出成本。冠德集團與今周刊於9/23（三）舉辦論壇，發布「2026永續生活大調查」，拆解台灣人從永續認知、實際行動到支付意願的落差。
日期：2026-09-30
每逢中秋佳節，如何挑選一份既能代表企業形象，又能讓收禮者留下深刻印象的禮盒，始終是採購、HR 與公關部門的大挑戰。近年來，商務送禮市場出現顯著變革——傳統高熱量、同質性高的月餅逐漸不再是唯一首選，結合「精品生活風格」與「沉浸式體驗」的禮盒正迅速崛起
日期：2026-08-12
油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
過去企業談 ESG 多圍繞在節能減碳，但當環境惡化直接衝擊健康，連戶外跑步都成了風險，「永續」定義顯然需被重新改寫。
日期：2026-07-02
位於台中14期重劃區、洲際棒球場旁的「漢神洲際購物廣場」，周五（4/10）正式開幕。漢神購物中心總經理南野雄介表示，漢神洲際購物廣場是全台灣首創百貨與購物中心的融合，總投資逾120億，逾6600個停車位，擁有台中最大的停車場。漢神購物廣場總面積達6.6萬坪，攜手超過20多個國家品牌，超過500家品牌，其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型，今天有470家品牌正式開幕，開店率超過95%。南野雄介強調：「漢神購物廣場目標開幕首年（今年未滿一年）營業額期望達70億元，以台中消費實力，明年期待有機會上看100億，希望快速達到200億。」他並期許能將這裡扭轉成為像信義計劃區一樣的大台中核心商圈。
日期：2026-04-10
編按：高齡長者便祕不能輕忽！本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出，便秘會使上廁所用力，血壓瞬間飆升30~40，增加心腦血管疾病，慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此，腸道又被稱「第二大腦」，還會影響情緒，甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘？首先要規律吃三餐，補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣，透過這4個方法改善便秘。
日期：2026-01-23
