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巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

生技股衝過頭?「北極星」一路往下墜,新藥股還能碰嗎…大戶點出2關鍵!法人聚焦這5檔
科技

生技股衝過頭?「北極星」一路往下墜,新藥股還能碰嗎…大戶點出2關鍵!法人聚焦這5檔

生技股一枝獨秀,今年漲勢完勝各大類股;股市常言「居高思危」,生技股已經漲到滿足點了嗎?如何判斷未來的多空關鍵?

日期:2022-09-27

他讓台灣醫療科技前進美國!革新問世逾200年的聽診器 用AI「看見」病患呼吸
科技

他讓台灣醫療科技前進美國!革新問世逾200年的聽診器 用AI「看見」病患呼吸

「(新冠肺炎)疫情期間,醫護人員穿著防護衣,全身包成那樣,不能聽診,我每天早上去查房,都不知道病患昨晚呼吸發生什麼事情。」說話的,是亞東醫院心臟血管加護中心兼任主治醫師許富舜,透過第一線觀察,指出醫師身穿防護衣時,無法戴聽診器為病患看診的痛點。

日期:2022-09-26

與貝萊德、先鋒「對著幹」   它掛牌一個月規模破百億 「反ESG」基金暴紅  推手竟是生技狠角色
國際總經

與貝萊德、先鋒「對著幹」 它掛牌一個月規模破百億 「反ESG」基金暴紅 推手竟是生技狠角色

ESG投資面臨「完美風暴」,對外有「反覺醒」社會壓力,且面臨多數美國共和黨主政州聯手抵制;對內則有監管壓力逐漸收緊。外媒分析,未來一年,ESG發展將臨逆風。

日期:2022-09-21

拜登新政策  砸逾20億美元搶製藥代工發球權     美生技業「戒中國」   台廠迎轉單利多?
科技

拜登新政策 砸逾20億美元搶製藥代工發球權 美生技業「戒中國」 台廠迎轉單利多?

繼「掐脖」中國半導體產業後,美國政府將「抗中」的長矛指向生技產業。一紙由總統拜登宣布的新生技投資計畫,未來將如何牽動美中兩國的生技競爭態勢?台灣的機會又在哪裡?

日期:2022-09-21

古坑玫瑰×魚池紅茶×土庫可可豆 深度玩莊園
美食旅遊

古坑玫瑰×魚池紅茶×土庫可可豆 深度玩莊園

探訪一座莊園,了解一種產物的生長歷程和文化故事,台灣農家用實力培植的可可,打造一段福爾摩沙的黑金傳奇;南投深山飄出的紅玉茶香,茶葉產自全台唯一的大葉種紅茶栽種區;數百種玫瑰的品種、世界最小的玫瑰花,在古坑的山莊爭奇鬥豔,到莊園旅行不只是走馬看花,慢慢走逛,欣賞風光也長知識。

日期:2022-09-21

台灣發展國防創新工業的良機
國際總經

台灣發展國防創新工業的良機

烏克蘭在對抗俄羅斯入侵的戰役裡,運用創新科技增強國防力,收復重要戰略樞紐;民主陣營最前線的台灣,擁有半導體關鍵產能、人才等優勢,可以思考發展國防工業科技。

日期:2022-09-21

你身邊有天選之人?別人咳爆他永遠沒事…科學家以「自排車」揭密!擋得住BA.5?過來人這麼說
國際總經

你身邊有天選之人?別人咳爆他永遠沒事…科學家以「自排車」揭密!擋得住BA.5?過來人這麼說

新冠(COVID-19)病毒大流行已有將近3年的時間,全球有超過6億人染疫、逾650萬人死於新冠肺炎,而台灣也有近600萬人確診,但奇怪的是,仍有人是傳說中的「天選之人」(Novid,/Covid virgin,),至今沒有感染過,這到底是怎麼回事?是單純運氣好嗎?有科學家研究發現,原來是「基因突變」立的大功。

日期:2022-09-20

害怕資安風險!國泰世華銀行用秘密武器保護你 在App上理財、投資快速又安全
理財

害怕資安風險!國泰世華銀行用秘密武器保護你 在App上理財、投資快速又安全

過去幾年的疫情反覆延燒,降低民眾出門的意願,就連要去銀行辦理轉帳、投資理財等項目,都會因不想曝露在公共環境下,降低出門意願,這也加深市場對於數位金融服務的需求,想要不親自到銀行臨櫃辦理,雖然可以用一隻手機也可以完成許多金融相關業務,但如何確保資訊安全,讓用戶感到安心,更是各家金融業者努力的方向。

日期:2022-09-19

圖解》地震發生小心家具變「奪魂鋸」 如何避免壓傷?包包要放「必備救命物」,拿了快跑
生活消費

圖解》地震發生小心家具變「奪魂鋸」 如何避免壓傷?包包要放「必備救命物」,拿了快跑

地震在台灣或許是個常見現象,但是當一陣天搖地動時,多數人難免還是會感到驚慌、趕緊找地點掩護,若平時沒做好防災準備,那麼當災害來臨時,恐怕家裡處處都會潛藏奪命危機。

日期:2022-09-19