台灣茶產業「精製工藝」技術，早於清末至今逾百年歷史，目前「精品」一詞不僅存在於咖啡，亦為茶葉加工的代名詞。在台北都會中有間以技術本位為核心價值的「風玥茶研所」，創立至今已十年，產製絕佳風味茶品，並擁有精湛焙茶工法，具「茶葉烘焙匠人」稱號，而茶研所多年來不僅與國內外知名茶商品牌建立產業連結、供應原物料，更持續創新思維從產、製、銷延伸到企業架構、設計、研發…等多元服務項目，可謂「茶產業創意家」。
日期：2022-11-24
岩生築見創辦人江宥寬將偏鄉零碎的土地轉化成優勢，輔導小農用科學養雞，發展出數十種不同的雞種，打破台灣長期以來食材限制與瓶頸，讓米其林餐廳也搶著買單。
日期：2022-09-28
探訪一座莊園，了解一種產物的生長歷程和文化故事，台灣農家用實力培植的可可，打造一段福爾摩沙的黑金傳奇；南投深山飄出的紅玉茶香，茶葉產自全台唯一的大葉種紅茶栽種區；數百種玫瑰的品種、世界最小的玫瑰花，在古坑的山莊爭奇鬥豔，到莊園旅行不只是走馬看花，慢慢走逛，欣賞風光也長知識。
日期：2022-09-21
隨著人工智慧與自動化科技的革新，將數位科技應用至生活的各個層面，已是不可逆的趨勢，除了各行各業積極進行技術與思維上的數位轉型，公部門也勢必得跟上這股潮流；號稱中小企業原鄉的彰化縣，「智慧化」轉型已成產業升級的關鍵字，更是提升居住環境品質的秘密武器。
日期：2022-09-01
一堂不用交論文、沒有授予學位，每年學費卻高達25萬元的課程，為何年年能吸引上百人報名？3名企業主現身說法，看不限學歷、產業的「創業主班」，如何助攻再造新成長曲線。
日期：2022-08-31
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
作為國內最長的河流，濁水溪無論在文化、氣候、農業發展等各層面，都為台灣中、南部帶來深遠的影響；然而正如其名，濁水溪除了夾帶大量泥沙而長年呈現混濁現象，其河岸的裸露地也長年導致嚴重的揚塵問題。位於濁水溪流域，同時也是國內葡萄主產地的彰化縣，2020年起嘗試將縣內大量的廢棄葡萄藤枝，運用於濁水溪河畔的揚塵防制工作，如今已得到了初步的雙贏成效。
日期：2022-08-12
台灣已進入高齡社會，必須正視老人問題。老人面臨生活、醫療、安養等需求，都需要錢。窮苦的下流老人固然需要國家社會的保護，有錢的上流老人也要能自我保護，好好管理畢生累積的財富，小心黑道、白道及灰道都在留意誰是有錢的老人。老人若能善用信託制度，將部分財產移轉給忠心且專業的受託人管理，實有助於晚年身體安養與死後財產繼承！
日期：2022-08-03
