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生活存在感是創作之源
美食旅遊

生活存在感是創作之源

日本導演押井守在創作《攻殼機動隊2:INNOCENCE》的期間,曾派工作小組到台灣基隆考察中元祭,後來這些畫面全化成撼動觀眾的影像。

日期:2013-11-28

吃得好安心
美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

台大畢業生跨足金融、飯店、酒莊 寫下驚歎號 百億大亨郭炎 縱橫港台資本市場的傳奇
金融風雲

台大畢業生跨足金融、飯店、酒莊 寫下驚歎號 百億大亨郭炎 縱橫港台資本市場的傳奇

今年港台資本市場中的風光人物郭炎,六月成為國泰金控的董事會成員,七月也回任接掌香港中信資源,事業版圖更跨及中國飯店業及法國酒莊,這位金融大咖為什麼能縱橫不同場域?

日期:2013-11-21

九旬新聞老兵黃天才 出書「捨我其誰」他筆耕一甲子 重現大千半生風華
焦點新聞

九旬新聞老兵黃天才 出書「捨我其誰」他筆耕一甲子 重現大千半生風華

「這不是我的第一本書,也不會是最後一本!」筆耕一甲子的中央社前董事長黃天才,以出版《張大千的後半生》一書作為自己九十歲生日獻禮,也為新聞從業人員與藝文業餘專家,同留典範。

日期:2013-11-14

一盤以人生調味的菜
美食旅遊

一盤以人生調味的菜

今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」,榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅,數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業,直到十一月初,我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」,吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。

日期:2013-11-14

策略故事作用不大
管理

策略故事作用不大

中小企業的策略故事,往往缺乏資料基礎,若拿來當教學個案,有如看武俠電影很過癮,但看得再多,武功也不會變好。

日期:2013-11-07

口傳老菜
美食旅遊

口傳老菜

都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。

日期:2013-11-07

打破賣身迷思
職場

打破賣身迷思

隨著時代進步、物質生活提升,臺灣也陸續建立「向錢看齊」的社會風氣,新時代年輕人極為重視個人「身價」,在職場上認為薪資多寡正代表老闆看待自己的身價高低,進而演化出「高薪多做,低薪少做」的賣身迷思,讓收入高低成為限制自己未來成長的框架。

日期:2013-10-31

執著戰術徒增擔憂 充實自己比研究對手重要 學會放空 思考轉換更透徹
個人成長

執著戰術徒增擔憂 充實自己比研究對手重要 學會放空 思考轉換更透徹

日本一流將棋棋士羽生善治身經百戰,根據他的棋賽經驗,適度放空,並且樹立自己的模式,有助於培養瞬間決斷的能力。

日期:2013-10-31

慢養
名人專欄

慢養

慢養是要幫助父母了解,決定孩子一生的是性格,不是考試成績。我們怎樣才能幫助孩子更有自信、充滿熱忱,常常面帶笑容。

日期:2013-10-31