講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
目前有兩款新冠肺炎抗病毒藥物通過衛福部食藥署緊急使用授權（EUA），其藥物皆有各自療程、副作用及相關適應症，唯有先了解，「藥」用時才不會慌亂。
日期：2022-05-18
隨著四月初本土疫情攀升，至五月十五日累計確診通報人數已突破七十六萬大關，也讓各家產險公司的防疫保單熱賣到下架，甚至承保的事務上出現許多離奇的爭議。關於保戶所關切的「○加七隔離新制上路後是否能獲得理賠」、「重複投保是否受理」等問題，本刊整理出十大疑問，提供消費者申請理賠時參考。
日期：2022-05-18
從社區寬頻網路起家的今網集團，因危機意識開始多角化經營智慧社區管理App「智生活」，卻有辦法攻下最難搞的管委會、物管公司，成為全台最大社區服務平台，其背後有什麼祕訣？
日期：2022-05-18
過去幾年美國與中國角力，從貿易戰一路升級至科技戰，半導體儼然成為台美關係更緊密的合作領域。但在台積電之外，美方關注台灣半導體產業的焦點已擴展至其他本土供應鏈。美國在台協會（AIT）與經濟部4月底合辦的「臺美合作提升全球半導體供應鏈韌性座談會」，就邀來台積電重要供應商均豪（5443）及帆宣（6196）高層出席。美方希望台灣半導體業者赴美設廠，部分是出於國家安全考量，主因是5奈米以下的先進製程，全球只掌握在台積電及南韓三星兩大廠手中，且產能都在亞洲。更重要的是，美國需要的軍事或航太用途晶片，愈來愈多用到砷化鎵（GaAs）或氮化鎵（GaN）等化合物半導體。以專門做砷化鎵的利基型晶圓代工廠來說，穩懋（3105）、宏捷科（8086）及聯穎光電等三家台廠，在全球砷化鎵代工營收佔比合計超過九成。換句話說，若從美方的國安角度考量，台灣半導體產業對美國的重要性，不只是掌握先進製程的台積電，更包括這些利基型的晶圓代工業者。
日期：2022-05-17
臺灣2050淨零排放路徑公布，面對淨零碳排的機會與挑戰，淨零轉型是下世代最具潛力的商機。工研院「打造淨零時代競爭力」論壇暨特展，涵蓋能源供給、需求使用、低碳製造、永續環境四面向創新科技，全面網羅產業邁向淨零的必備關鍵。
日期：2022-05-16
知道老公的孝順是建立在懶惰與卑鄙之上後，我也徹底理解了「男人是孝子，會讓老婆吃苦」這句話的脈絡，它指的是老公缺乏在父母與老婆間進行調節的意志。關於媳婦被賦予的不當要求，老公會認為要求不當的意識很淡薄，就算有這種意識，也不會認為需要和父母爭論或說服他們。
日期：2022-05-16
編按：輝瑞兒童BNT疫苗到貨了！原預定在5/12運抵的首批輝瑞兒童BNT疫苗，因為系統有問題延至周一(5/16)清晨到貨，本次自購77.76萬劑輝瑞BNT兒童疫苗，因延誤4天到貨，預計5/20施打的，也會往後順延，推估應為5/24開打！6-11歲幼童於5月起開始接種第1劑新冠疫苗，廠牌為莫德納，台北市教育局統計，僅27所、17%學校，共3000多人施打。而中央流行疫情指揮中心監測組組長周志浩說，小朋友疫苗接種的情況順利，目前還沒有接到有嚴重不良反應的報告。另外，根據《新英格蘭醫學雜誌》資料顯示，研究團隊招募4016名6-11歲兒童，相隔28天打2次疫苗，約3005名孩童接種成人劑量一半的莫德納疫苗，所產生的抗體相當不錯，和18-25歲成人效果差不多，但仍有發燒等症狀，比較輕微的副作用是疲勞、頭痛和注射部位疼痛。輝瑞BNT的青少年及兒童疫苗的EUA，均已於4/28通過，目前ACIP建議，兒童接種輝瑞BNT兒童劑型時，2劑間隔至少12周，免疫低下者可打基礎加強劑，目前不建議與莫德納混打。而美國生技公司莫德納（Moderna）首席醫療官1日表示，美國食品藥物管理局（FDA）準備在6月開會批准該公司替6歲以下兒童研發的新冠疫苗，公司有信心可以通過。(原文刊登於2022/5/5，更新時間為2022/5/16)
日期：2022-05-16
