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果醬職人 何家瑋 宅男工程師的果醬工藝學
話題人物

果醬職人 何家瑋 宅男工程師的果醬工藝學

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

台灣13個最髒海岸曝光 塑膠瓶罐、發泡塑膠垃圾多
字媒體

台灣13個最髒海岸曝光 塑膠瓶罐、發泡塑膠垃圾多

台灣四面環海,擁有豐富海洋資源及海岸線景致,不過,近年來卻屢傳海岸出現大量垃圾、生態環境遭破壞,國際環保組織「綠色和平」日前就整理了全台13個最髒海岸,呼籲政府單位制定相關法規處理。

日期:2019-07-21

大神點兵  Google庶民AI布局超展開
科技

大神點兵 Google庶民AI布局超展開

開放核心AI技術、設立AI培訓課程、協助AI改善社會的計畫成真……Google致力於AI大眾化,除了讓世界更好,背後還有什麼商業思惟?

日期:2019-07-17

星宇首波航線定案!桃園台中飛日本、泰國、越南
美食旅遊

星宇首波航線定案!桃園台中飛日本、泰國、越南

明年1月底將開航的星宇航空近期已陸續取得11條定期航線、2條定期包機航權,交通部已經核准或正審核中之航線,星宇開航初期將以經營日本、泰國、越南等國人旅遊、經商熱門航線為主;在台主要基地除了桃園外,台中也是初期營運重點。

日期:2019-07-05

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己
幸福熟齡

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己

近70歲的陳漢豪3年多前退休,他決定回到老家台東過生活,看上「有山有水」的都蘭,一開始白天衝浪、晚上和原住民喝酒,生活沒有規律。某天,他忽然警覺,不能再過這樣下去,「我要給自己早上起床的理由。」愛料理的他,以30多年來在國外習得的好手藝開異國餐廳,並且每天只服務20席快樂的客人。

日期:2019-07-05

從購物到外送  全面拆解LINE地面作戰
科技

從購物到外送 全面拆解LINE地面作戰

在高喊Life on LINE的口號背後,融合線上與線下的OMO,將是LINE進一步深化既有市場版圖的關鍵。而在台灣,LINE又將如何展開這場地面作戰?

日期:2019-07-03

「雅婷逐字稿」登上國家兩廳院!PTT創世神杜奕瑾,讓科技與藝術共融
科技

「雅婷逐字稿」登上國家兩廳院!PTT創世神杜奕瑾,讓科技與藝術共融

藝術碰上科技,會擦出什麼火花?國家兩廳院導入台灣人工智慧實驗室AI語音辨識系統「雅婷逐字稿」,服務劇場表演的演前導聆、演後講座,給予每個人享有藝術平權。

日期:2019-06-28

女性45歲後邁入更年期,多吃黃豆、桑椹、芝麻13食物延緩卵巢老化
最新觀點

女性45歲後邁入更年期,多吃黃豆、桑椹、芝麻13食物延緩卵巢老化

林媽媽年近50歲,月經量有逐漸減少的趨勢,甚至斷斷續續的來,有時候兩、三個月才來一次,也開始有一些更年期的徵兆。

日期:2019-06-25

台灣人必須記住的一堂課 被消失的香港
國際總經

台灣人必須記住的一堂課 被消失的香港

6月16日,百萬群眾再度湧上街頭,要求香港政府撤回《逃犯條例》。回歸以來,中國政府的步步進逼,已讓香港原有的國際金融中心光環蒙上陰影;這次修法,更將削弱香港人珍視的自由法治基礎。退無可退之下,香港市民只能邁開步伐,用力為自己發聲。他們的期望,就只是維持現狀,別讓記憶中的美好香港,如此輕易地消失無蹤。

日期:2019-06-19

國巨陳泰銘領走1.56億 員工平均薪資卻不到75萬
科技

國巨陳泰銘領走1.56億 員工平均薪資卻不到75萬

上市櫃公司的董事酬金向來是備受市場關注的焦點,因此,董事酬金分配是否合理也是公司治理重要的一環。根據公開資訊觀測站資料,國巨2018年稅後純益338.4億元,董事酬金總額為10.28億元,占稅後純益的3.03%,平均董事酬金為1.142億元;至於董事加計兼任員工酬金的總額為10.68億元,占稅後純益的3.15%,平均每位董事加計兼任員工酬金為1.187億元,居上市公司之冠。

日期:2019-06-14