雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
花蓮縣豐年節活動18日發生警方帶離一名舉牌表達意見的原住民男子事件，引發爭議。花蓮分局表示，因男子蒙面且身掛原住民佩刀，基於維安考量依法盤查，因對方拒絕配合才帶返前進指揮所查證身分，並研議是否涉及《社會秩序維護法》；不過，多名民眾透過社群發文質疑警方執法過當，批評已侵害言論自由及原住民文化權。
日期：2026-07-20
2026世界盃季軍戰（7/19）在邁阿密上演大戰，英格蘭上半場火力全開，一度取得4比0領先。法國下半場靠著姆巴佩（Kylian Mbappé）梅開二度，比分追近至僅剩1球差距。但英格蘭最終仍靠薩卡（Bukayo Saka）完成帽子戲法。貝林漢姆（Jude Bellingham）最後機會反擊破門，終場以6比4擊敗法國，奪下本屆世界盃季軍。2026年世界盃，上一場英格蘭隊最後遭阿根廷以2比1驚天逆轉。中場大將貝林漢姆（Jude Bellingham）顯然難以吞下敗仗。難掩失望之情掩面痛哭。事實上，英格蘭隊一路挺進四強。裘德．貝林漢姆（Jude Bellingham）絕對是場上功臣！在世足8強賽，助英格蘭以2：1 擊敗挪威！不斷證明自己是世界足壇最具代表性的年輕球星之一。在2022年「卡達世界盃」，他就展現超齡成熟、擔任場上核心關鍵人物。在2026年世界盃，全面扛起球隊重任，多場比賽有關鍵進球與助攻，是扭轉局勢的「關鍵先生」。近期賽事讓外界見識到，他在場上的領導能力。年僅23歲的他，不僅擁有成熟球技與領袖氣質，場外憑藉時尚魅力贏得不少代言，逐漸累積超高人氣，更成為全球足壇最受矚目新生代巨星。此外，他和挪威球星哈蘭德的「兄弟情」，更是粉絲場外津津樂道的話題。
日期：2026-07-20
飯後就想睡，不少人第一反應認為是因為「血都跑去胃了，大腦沒血」，不過醫師張家銘指出，一般飯後想睡通常不代表大腦缺血，而是出現「血糖調度失靈」胰島素阻抗，讓血糖像坐雲霄飛車，當血糖與胰島素一下高、一下低，會使大腦讓清醒訊號下降、睡意慢慢升高。
日期：2026-07-16
瑞安航空一架波音737-800班機10日從希臘塞薩洛尼基飛往德國梅明根，升空約10分鐘後卻突然下降2700公尺。一名男子險些頭部朝前被吸出客艙窗外，所幸妻子緊抓他的雙腿，才沒有整個人被吸出去，事發當時的影像也迅速在網路上流傳。
日期：2026-07-11
2026世足賽登場！2026年世界盃足球賽(2026 FIFA World Cup)在台灣時間6/12-7/20開戰，全球掀起一股足球狂熱旋風。本屆第23屆世足賽首次由美國、加拿大、墨西哥聯合主辦，48支球隊龐大陣容表現、美加墨三國壯麗場館，以及夏奇拉(Shakira) 熱力四射的洗腦足球主題曲，讓全球球迷都引頸期待。外界預估，這可能是梅西（Lionel Messi）、C羅（Cristiano Ronaldo）等一代足球傳奇巨星，職業生涯的「最後一戰」，也將迎來世代傳承的一屆，像是00後超級新星像是拉明·耶馬（Lamine Yamal ）、哈蘭德（Erling Haaland）的表現也備受期待。世足賽戰火在台灣時間周五(6/12)凌晨3點正式點燃，關於世足賽程時間、分組名單、賽制規則變化、3隻吉祥物介紹、現場觀賽注意事項，以及有哪些轉播和直播平台可觀看，請看《今周刊》一文整理。
日期：2026-07-03
銅鑼灣書店老闆林榮基週四（7/2）晚間於台北馬偕醫院病逝，享壽70歲。據了解，林榮基是在週二（6/30）因肺腺癌病情惡化入院，癌細胞擴及心臟，週三（7/1）陷入昏迷，於週四晚間19時01分離世。林榮基是在2024年取得台灣居留權，但卻在2025年5月確診肺腺癌復發已是第四期，接受化療和切除部分肺部組織後，身體極度虛弱並出現嚴重缺氧，也因味覺改變而難以進食。林榮基香港家人已得知消息，委託援港會牧師黃春生處理後事，陸委會和台港策進會與家屬及黃牧師保持密切聯繫，將依請求提供相關協助。總統賴清德晚間在臉書發聲，林榮基先生的離開，令人悲傷；但他留下的勇氣，不會消失。台灣會記得，有一位香港書店人，曾經用最平凡也最堅定的方式，告訴我們自由多麼珍貴，也提醒我們，民主需要一代又一代人的努力守護。
日期：2026-07-02
編按：近來連日大雨、高溫潮濕下，洗好的衣服總有一股散不掉的悶臭味？換下來的運動衣，一出汗就立刻激發出陳年汗臭？許多人為了掩蓋異味，習慣在洗衣時抓一把熱門的「香香豆」，期待衣服能香噴噴。但你知道嗎？香香豆其實只是「錦上添花」，如果用錯方法，盲目增香反而會讓香精與皮脂細菌混合，變成「又香又臭」的嗅覺災難。究竟香香豆會不會導致皮膚過敏？機能衣跟棉質衣物又要怎麼洗才不會發臭？本文特別邀請專家為大家拆解發臭的根本原因，並加碼分享夏天必備的「除臭 3 神物」，讓你不用香香豆，衣物也能恢復清爽潔淨！
日期：2026-07-02
今周刊編按：青雲(5386)、是方(6561)遭美超微搭載輝達高階AI晶片GB300伺服器違法出口至中國等地案件，基隆地檢署周一(6/29)展開第二波搜索。兩家公司疑多人涉案、12處遭到搜索，6人因涉嫌觸犯刑法偽造文書、背信等罪，在檢方漏夜複訊後，認游姓、王姓、陳姓3人犯罪嫌疑重大，且有逃亡、湮滅證據及勾串共犯、證人之虞，偵訊後聲押後獲准。美超微周一(6/29)股價崩跌逾8.1%，而記憶體飆股青雲周二開盤直接殺到跌停472元，是方開盤砍逾6%、最低來到316元後，則是緩步往上拉升、跌幅收斂至2%。在檢調搜索消息傳出後，青雲發布重訊證實遭到檢調搜索，將全力配合檢調單位調查，強調公司營運一切正常，對財務、業務沒有重大影響。是方則是在上午發布重大訊息表示，關於媒體報導檢調單位至公司要求配合調查機房客戶 AI 設備非法輸出事宜，該公司已全力配合檢調單位調查；目前營運一切正常，對財務及業務並無重大影響。是方強調，公司為資料中心機房服務業者，對客戶設備並無權涉入，並已針對客戶涉及異常 AI 設備之管理遵循 KYC 與通報義務。是方也表示，官網已公告「AI 資料中心設備管理特別規範」，以配合政府打擊客戶非法輸出 AI 設備行為。青雲做什麼的？公司主要經營電腦硬體的通路與代理以及記憶體模組製造，也是今年妖股之一，搭著記憶體狂潮、從年初股價80元一路狂奔，5/28最高來到628元，大漲超過6.85倍。
日期：2026-06-30
中國北京發生小飛機撞高樓意外事故，週六（6/26）驚傳雙人座小飛機撞上北京市朝陽區CBD最高樓「中信大廈」，外界稱之「中國尊」，駕駛傳出是名為「劉俊華」的女性駕訓會員。路透引述目擊者消息報道，週六北京市中信大廈一帶，突然有大批警察進駐，期間，有警員上前干預及阻止途經的市民和遊客向大廈方向拍照，事發時不少辦公室員工都目睹事情經過，喊著「飛機掉下來了起火了」，很快就有消防車抵達現場救援。時隔一天，北京朝陽區官方資訊平台「北京朝陽」微信公眾號，終於發布事故消息指出，機上駕駛1人已死亡，現場13人受傷，受傷者在全力救治中，相關情況正由主管機關進一步調查。
日期：2026-06-27
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