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一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!
焦點新聞

一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

人生可以編劇
情感關係

人生可以編劇

我們把人生當成劇本來編,可以清楚自己所相信的價值觀是什麼,並從價值觀的變化體會到成長,創造越來越精采的劇情。

日期:2013-07-15

孩子的顧問
名人專欄

孩子的顧問

我們從孩子小時候,就在性格方面助他一臂之力,幫助他學習怎麼樣做決定,並且為自己的決定負責。

日期:2013-07-12

政府防弊卻成擾民 業者申訴竟遭漠視 金管會過度保守的官僚與蠻橫
焦點新聞

政府防弊卻成擾民 業者申訴竟遭漠視 金管會過度保守的官僚與蠻橫

金管會拘泥於法令的保守作風近於顢頇,不僅造成業界實務上的困擾,諸多學者也頗不以為然,認為金管會目的在防弊,但枝微末節的規定,卻絲毫無助於防弊,反而形成擾民、刁難。

日期:2013-07-12

上路半年三大亂象現形 產官學各吹各的調 荒謬《個資法》 主管機關僅三人負責
焦點新聞

上路半年三大亂象現形 產官學各吹各的調 荒謬《個資法》 主管機關僅三人負責

《個資法》施行逾半年,卻仍出現公家機關不知如何遵守的荒謬案例,這樣民間企業與一般個人又該如何遵行?而負責法令解釋的台灣主管單位竟然只有三名編制,相較於香港與澳門,實在少得太「瘋狂」。

日期:2013-06-06

揭開台電怪獸電力公司內幕 核安真相 一次全解讀
焦點新聞

揭開台電怪獸電力公司內幕 核安真相 一次全解讀

能源政策是國家永續發展的指標之一,但台灣的能源政策,卻由本該只是政策執行機關的台電主導;一年補助38億元研究經費給學者,形塑輿論,主管核安的原能會向台電拿了8億元經費,監督的客觀性何在?

日期:2013-03-07

獨家揭露 政府基金操盤手謝青良坐擁4億豪宅 全民血汗錢 坑殺內幕
焦點新聞

獨家揭露 政府基金操盤手謝青良坐擁4億豪宅 全民血汗錢 坑殺內幕

他不是知名企業的大老闆,也不是富二代他只是一個月領十多萬元薪水的基金操盤手,但如今,他坐擁4億元的頂級豪宅「勤美璞真」,享受極為優渥的頂級生活,他就是近日的新聞主角——買入「盈正」股票、坑殺政府勞退、勞保基金的基金經理人——謝青良。

日期:2012-11-08

你丟我撿 各取所需 購併談判是藝術不是科學
個人成長

你丟我撿 各取所需 購併談判是藝術不是科學

企業購併交易的先後順序、輕重緩急,有經驗的人謀定後動,有條不紊;沒經驗的人輕舉妄動,手忙腳亂…。

日期:2012-10-25

日本零售教父給社會新鮮人的忠告 先進職場比挑公司重要
個人成長

日本零售教父給社會新鮮人的忠告 先進職場比挑公司重要

現在的年輕人為了找一份自己喜歡的工作精挑細選,甚至選擇延畢;但事實上愈早就業,勇敢實現夢想,才會成為贏家。

日期:2012-09-27