儘管只有台美官方的零星會談，美國企業仍積極尋求強勁的台美互動。6月23日台灣美國商會（AmCham）發布2021年度新白皮書，表示拜登政府將重啟暫停五年的「貿易暨投資架構協定」 (TIFA)，在強化台美經貿關係的時刻，台美雙方應如何應對？
日期：2021-07-09
大多數上班族的一日三餐，都在公司附近買個便當解決，也有越來越多業者以「銅板價」為號招，不斷下殺食物價格衝買氣。但，你知道嗎？有菜有肉的便當卻不等於「營養」，不論雞腿或排骨，熱量都高得驚人。若再加上配菜熱量高，不僅體重逐漸上升，健康也恐逐漸流失，未來勢必要付出更多醫藥費。
日期：2021-04-26
「美股走強帶動，台股再創新高！」「比特幣價格創歷史紀錄！」「航運股獲利爆表！」「晶圓代工、被動元件、記憶體價格上漲！」
日期：2021-02-23
無黨籍高雄市議員黃捷罷免案，將在2月6日舉辦投票，高雄市選委會今（30）日進行辦電視罷免說明會，罷捷領銜人劉辰芳、市議員黃捷雙方於會場進行論述，不過劉辰芳因身體不適先行離席，黃捷則是細數2年來的政績作說明，並感性表示「我知道我很可能被罷免，但都會努力到最後一刻」，不忘呼籲選民出來投票。
日期：2021-01-30
冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。
日期：2021-01-15
歡慶農曆年節，家家戶戶大魚大肉，不少人是從小年夜一路吃到春節的最後一天，除了各種年菜，年節少不了的也是各式各樣的零嘴，一口接一口情況下，除了胃部來不及消化，也容易導致胃食道逆流，也就是俗稱的「火燒心」，不僅會造成胸口灼熱不適，還可能引發慢性咳嗽、食道發炎。
日期：2021-01-14
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------伊比利豬，產自西班牙西部伊比利半島，雪花狀的油質分布，有「豬肉界的和牛」之稱。台灣豬該如何升級，我們與伊比利豬的距離又有多遠呢？
日期：2021-01-06
有心人士在網路上張貼行政院農業委員會 (農委會) 109年8月28日「預告」內容，並以「偷偷通過台灣養豬業者也可以使用瘦肉精」等說辭，誤導視聽，農委會動植物防疫檢疫局 (防檢局) 嚴厲譴責並表示這是假消息，已將涉嫌傳播假消息之相關人士移送法辦！防檢局重申「國內養豬維持100%完全不用萊克多巴胺」立場從未改變。
日期：2021-01-03
新冠肺炎（COVID-19）疫情升溫，台灣邊境昨（30日）出現首例英國變種病毒個案，桃園、基隆、台南、台中、高雄等14縣市已陸續宣布跨年晚會取消民眾進場，改由線上直播一起倒數。台北市長柯文哲今天上午表示，疫情監控結果與先前並無差異，沒有不明社區感染，未達停辦標準，因此今晚台北市跨年晚會仍照常舉辦，惟總量管制人數由原本8萬人降為4萬人。面對其他北部縣市陸續停辦，唯北市「逆風」照常舉行跨年晚會，柯受訪時強調，台灣的政治決策應理性、務實，依科學化的數據判斷，「不讓不理智的恐懼打敗」。
日期：2020-12-31
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