編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
癌症43年高居台灣死因首位，每4名逝者就有一人以上死於癌症。賴清德上任後推動「防癌三支箭」，從早篩、基因檢測到癌藥基金，期望為抗癌困局找出新解方。
日期：2026-01-14
抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance, 下稱AMR）被視為下一個全球醫療危機與挑戰，尤其面對高齡化加劇、病毒與細菌交互威脅升溫，台灣如何從臨床端到產業端打造新一代健康防疫韌性？在「健康台灣下一章 抗生素合理使用與疫苗韌性高峰論壇」 上，產、政、學、研、醫五大領域專家，共同聚焦AMR與疫苗間的戰略性關聯，從源頭防疫到關鍵材料自主，攜手守護健康台灣。
日期：2025-12-10
俗諺有云：「不知明天先到，還是無常先到。」在人人談癌色變，癌症連續四十三年蟬聯臺灣十大死因之首，且有年輕化的趨勢下，「預防勝於治療」才是鐵律。
日期：2025-10-14
出身《好小子》童星、藝人顏正國10/7因肺腺癌四期病逝、在亞東醫院拔管離世享年50歲，而去年同一天、56歲資深藝人汪建民也是因為肺腺癌第4期離世。不只顏正國、汪建民，演藝圈包括鳳飛飛、孫越、文英阿姨，也都因肺腺癌離世，讓不少人聽到「肺腺癌」3個字感到恐懼，就認定是時日無多的絕症。（原文刊載於10/7 21:52，更新時間為10/8 12:22)
日期：2025-10-08
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位，平均每4分2秒就有1人確診，且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視，新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」，邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興，以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講，分享如何防治癌症，並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期：2025-09-26
為迎接長壽新時代來臨，南山人壽與《今周刊》週五（9/5）攜手舉辦永續健康趨勢論壇，以《百歲人生 有備而來》為主題，吸引超過千人到場。南山人壽董事長尹崇堯指出，不應該用負面角度看待人口高齡化，反而應視為新的機會與契機，對於未來可能長達100年的新人生，應預作準備。而面對媒體針對三商美邦人壽出售案提問，尹崇堯選擇不正面評論，僅強調南山的核心策略是「專注做好南山的事」。「我們沒有辦法去回應市場上的傳聞，就我們自己來講，就是專注在我們本身，這才是最根本的事情。」
日期：2025-09-05
台灣自主研發的首款「抗TIGIT免疫檢查點抗癌新藥」，可望加速邁向商品化了。工研院與藥華醫藥共同宣布，針對新藥展開策略合作，從實驗室創新技術實際邁向臨床應用。癌症一直長年居於國人死因首位，總統賴清德為此提出健康台灣，設立了百億癌症新藥基金，如今有了初步成果。工研院說明，免疫治療是癌症新發展的療法，幫助無數癌症病患，台灣首次自主研發的TIGIT新藥，在實驗室療效優於國際藥物，十分令人振奮。透過與國際級藥廠藥華藥的合作，可望將新藥加速商品化。
日期：2025-08-12
常言道：「健康就是人生最大的財富」，為守護國人健康，完成「健康台灣」之願景，衛生福利部就十大死因首位「癌症」進行加強防治。而對於衛生福利部所推動的公費肺癌篩檢，您聽說了嗎？
日期：2025-07-29
衛福部統計處今（6/16）日公布2024年國人死因統計結果，惡性腫瘤、心臟疾病與肺炎仍居主要死因前3位。前年度（2023）排名第6的新冠肺炎，則隨疫情緩和跌到榜外（從第6名降至第14名），死亡人數較2023年減少4,192人，主要是因為COVID-19（減6千人）、糖尿病（減962人）死亡人數減少。
日期：2025-06-16
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