年少時喜歡泡咖啡廳寫散文，最後選擇用科學寫故事。總是沒自信的陳玉如，憑藉堅持浪漫冒險魂，從化學跨足生醫研究，她讀懂了蛋白質的奧祕，開拓解密癌症的新道路。
日期：2026-07-29
雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
隨著後疫情時代生活逐漸回歸常軌，衛生福利部22日公布114年國人死因統計結果。數據顯示，國人死亡人數、死亡率及標準化死亡率均已連續3年下降，反映台灣自111年COVID-19疫情高峰後，整體健康狀況持續改善。然而，在人口高齡化加速的背景下，癌症、心血管疾病及肺炎等慢性疾病依舊是威脅國人健康的主要因素，其中腎臟疾病死亡率逆勢攀升，更成為熟齡族群不可忽視的新警訊。此外，「蓄意自我傷害」連2年入榜，但較上一年度減少111人，居國人主要死因之第10位。值得注意的是，男性輕生死亡人數高於女性，居男性死因第10位，但仍以65歲以上族群自殺死亡人數1,103人（占27.9%）最高。
日期：2026-06-22
肺腺癌每年奪走台灣萬條人命，知名藝人汪建民、顏正國、孫越、文英阿姨，都是罹患肺腺癌不幸離開人世。由於早期發現肺腺癌的生存率與晚期發現天差地遠，因此近年台灣推行的低劑量斷層掃描(LDCT)肺癌篩檢，希望能大幅降低到了肺腺癌4期才發現的比率。只是，施行LDCT肺癌篩檢，卻引起公衛學者討論，質疑大規模篩檢反會造成「過度醫療」的疑慮，甚至稱台灣為「肺葉切除王國」。然而事情的真相並非如此，今周刊以一文來拆解LDCT肺癌篩檢的關鍵重要位置。
日期：2026-03-31
肺癌連年居台灣癌症死因之首，關鍵在於多數患者確診時已屬晚期。數據顯示，早期肺癌5年存活率逾9成，但第4期僅約1成，差距近10倍。隨著低劑量電腦斷層（LDCT）篩檢推動，早期診斷比例大幅提升，晚期比例逐步下降，顯示透過篩檢將肺癌發現期別「往前抓」，已成降低死亡率的關鍵策略。
日期：2026-03-19
編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
癌症43年高居台灣死因首位，每4名逝者就有一人以上死於癌症。賴清德上任後推動「防癌三支箭」，從早篩、基因檢測到癌藥基金，期望為抗癌困局找出新解方。
日期：2026-01-14
抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance, 下稱AMR）被視為下一個全球醫療危機與挑戰，尤其面對高齡化加劇、病毒與細菌交互威脅升溫，台灣如何從臨床端到產業端打造新一代健康防疫韌性？在「健康台灣下一章 抗生素合理使用與疫苗韌性高峰論壇」 上，產、政、學、研、醫五大領域專家，共同聚焦AMR與疫苗間的戰略性關聯，從源頭防疫到關鍵材料自主，攜手守護健康台灣。
日期：2025-12-10
俗諺有云：「不知明天先到，還是無常先到。」在人人談癌色變，癌症連續四十三年蟬聯臺灣十大死因之首，且有年輕化的趨勢下，「預防勝於治療」才是鐵律。
日期：2025-10-14
出身《好小子》童星、藝人顏正國10/7因肺腺癌四期病逝、在亞東醫院拔管離世享年50歲，而去年同一天、56歲資深藝人汪建民也是因為肺腺癌第4期離世。不只顏正國、汪建民，演藝圈包括鳳飛飛、孫越、文英阿姨，也都因肺腺癌離世，讓不少人聽到「肺腺癌」3個字感到恐懼，就認定是時日無多的絕症。（原文刊載於10/7 21:52，更新時間為10/8 12:22)
日期：2025-10-08
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