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黑色醬油雞 傳承六十年的下飯滋味
美食旅遊

黑色醬油雞 傳承六十年的下飯滋味

各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場,今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和,最主要的種族以華人為主,馬來人和印度人為輔,因此不少菜式與中菜相似,熟悉卻又有些細微差異,台灣人雖接受度高,不過,如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起,還有待觀察。

日期:2019-09-11

更年期易有憂鬱症?原因、症狀、治療方法、簡式健康量表一次看懂
健康

更年期易有憂鬱症?原因、症狀、治療方法、簡式健康量表一次看懂

編按:綜藝節目主持人吳宗憲日前因在節目中指出,憂鬱症的原因都是因為「不知足」,應多看自己擁有的而不是失去的,引來各界一陣撻伐,認為他並不瞭解憂鬱症的真正病因,這樣的言論是歧視、污名化的行為。事實上,憂鬱症通常是多重病因引起的,而女性罹患憂鬱症的機率較男性高;更年期時,因女性荷爾蒙變化,也是容易有情緒困擾的時期,應多加留意。(2020/03/13更新)

日期:2019-09-05

日本燒肉一口入魂
美食旅遊

日本燒肉一口入魂

走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。

日期:2019-08-28

愛馬仕包瞬間掃光、大爺大媽撕搶豬肉...拆解中國Costco爆賣的秘密
生活消費

愛馬仕包瞬間掃光、大爺大媽撕搶豬肉...拆解中國Costco爆賣的秘密

Costco的模式有著與其他零售企業非常不一樣的特性。這裡先以一句話亮出我們的底牌結論:今天的Costco代表著全球零售業所能反覆運算升級的商業模式極限。

日期:2019-08-28

德國駭客收服網紅、國際大咖  打造兆元市值電商帝國
科技

德國駭客收服網紅、國際大咖 打造兆元市值電商帝國

亞馬遜、阿里巴巴兩大巨頭看似吃下全球大半電商版圖,但在競爭愈趨激烈、數據愈被看重的今天,「直接面對消費者」(D2C)已形成另一股巨大力量,而這股勢力背後的大玩家,是來自加拿大的隱形冠軍——Shopify。

日期:2019-08-14

恐惡化成肝癌!「C肝地圖」揭全台前十重災區,許多人都忽略...你也住在這嗎?
最新觀點

恐惡化成肝癌!「C肝地圖」揭全台前十重災區,許多人都忽略...你也住在這嗎?

全台有45萬C肝感染者,感染C型肝炎後,有七成至八成會轉成慢性C型肝炎,而慢性C型肝炎若不治療,則有二成五的人在20-30年內會轉成肝硬化,一旦肝硬化形成則每年有2-5%的機會產生肝癌,4-5%的機率發生肝衰竭,因此慢性C型肝炎的治療刻不容緩。

日期:2019-08-12

美時重挫帶衰生技股 主要禍首是併購案?其實另有原因
科技

美時重挫帶衰生技股 主要禍首是併購案?其實另有原因

近期生技股大幅修正,其中學名藥廠美時股價連續兩天重挫,市場傳出利空消息包括輝瑞併購Mylan後將成學名藥第一大廠,旗下戒毒癮藥將因此擴充市占,衝擊美時後市。

日期:2019-07-31

連編劇都想不到的怪哏
政治社會

連編劇都想不到的怪哏

近期有部改編美國影集的韓劇上線,靠著「複製加韓味」打下市場,劇情緊湊不亞於美版。台灣若想跟風翻拍,礙於台美關係應該沒戲唱,大概只能出怪哏吸睛。

日期:2019-07-31

獨家專訪》從競速溜冰國手到鴻海集團最年輕國際人資長:決定只是開始,堅持才是關鍵!
職場

獨家專訪》從競速溜冰國手到鴻海集團最年輕國際人資長:決定只是開始,堅持才是關鍵!

她敢直接對鴻海集團創辦人郭台銘說:我不要跳升太多級。只因十年晉升九次,幾乎年年晉升名單都有她;她也是鴻海集團最年輕的國際人資長,40歲不到的薛雅齡怎麼辦到的?

日期:2019-07-30

10大最傷身食物!研究報告公佈:恐致癌症、失智症、心臟病,該戒掉
最新觀點

10大最傷身食物!研究報告公佈:恐致癌症、失智症、心臟病,該戒掉

10個該戒掉的NG食物。

日期:2019-07-26