馬鈴薯發芽可以吃嗎？馬鈴薯發芽吃了會怎樣？農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示，發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場，將「一顆顆檢查」。對此，衛福部長石崇良周四(4/23)指出，進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分，其中食藥署負責邊境的檢驗，以加工用馬鈴薯來說，依風險程度抽取約2%至10%進行檢測，如果有問題，抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說，加工用馬鈴薯在邊境查驗時，若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼？究竟新規放寬有何爭議？《今周刊》本文一文帶你了解。
日期：2026-04-24
藥品生技大廠浩鼎(4174)週三(4/22)發布重訊，指執行長、總經理王慧君申請退休，退休日期為4/30，浩鼎同一天召開董事會討論後續接任人選。消息拖累浩鼎股價，週四(4/23)開盤一路走低，收在跌停價32.9元。王慧君自2023年6月接任浩鼎執行長，研發重心為開發ADC(抗體藥物複合體)，不過面臨許多挑戰；旗下治療三陰性乳癌新藥解盲失利，股價也自2015年最高點後表現低迷。 事實上，浩鼎乳癌新藥曾號稱「一顆藥可以救全世界」2015年股價更一度飆到歷史高峰755元，股價已剩當年的23分之1，今年１月完成減資瘦身後，又從55.2 元一路崩跌，跌幅近4成。
日期：2026-04-23
中國「高德地圖」因為新增紅綠燈倒數功能超準確，在台灣引發資安疑慮，對此，行政院發言人李慧芝周四（4/23）指出，2019年時政府就已公布實施《各機關對危害國家資通安全產品限制使用原則》，只要普遍存在資安風險的軟體，都在公務機關的禁用之列。數位部資通安全署長蔡福隆說明，高德地圖會將用戶定位及行動軌跡等敏感資料回傳至中國伺服器，依據中國《國家情報法》及《網絡安全法》，政府有權存取相關資料，「強烈呼籲」民眾避免在台灣地區使用高德地圖。蔡福隆也說，依現行《資通安全管理法》，政務機關已不得使用該應用程式，並將於5月中旬公布資安檢測結果。至於紅綠燈倒數功能，蔡福隆解釋，並非因為高德地圖接入我國政府的交通號誌系統，該軟體是根據使用者在路口停車與啟動的資料，自行推算紅綠燈秒數。
日期：2026-04-23
好天氣沒了！周四(4/23)至周六(4/25)受鋒面及華南雲雨區影響，各地容易降雨，且有局部大雨，直到周日(4/26)降雨才緩和，溫度部分全台將大降溫，北部低溫下探約20度。氣象署提醒，周五鋒面通過，全台易有短暫陣雨或雷雨；周六受到華南雲雨區東移影響，水氣仍相當多，西半部有局部較大雨勢，各地降雨機率仍偏高。
日期：2026-04-22
國內代理商恆隆行首度闖進「毛小孩寵物商機」！恆隆行宣布獨家代理家電品牌MOVA，一口氣引進8款家電產品。值得一提的是，除了掃拖機器人、洗地機，恆隆行還引進了貓砂機、自動餵食機。恆隆行總經理陳政鴻指出，現在寵物比新生兒多，其中家貓又比家犬多，因此他深信，寵物家電是一個值得深耕品牌的領域。
日期：2026-04-22
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-04-22
(今周刊1531)摩爾定律逼近盡頭，封裝接管霸權。當英特爾、三星以傾國之力抄近路突圍，台積電回防祭出次世代面板級封裝CoPoS：「以方代圓、產能翻倍」。這張王牌，不僅是護國神山續寫獨霸神話的戰略制高點，更是拉動整體產業升級的關鍵。
日期：2026-04-22
日本東北三陸沖青森縣、岩手縣、宮城縣海域周一(4/20)當地時間下午4點52分發生規模7.7地震(原為7.5再上修），震央位於三陸海岸附近，深度10公里屬於淺層地震，日本氣象廳對岩手縣，青森縣和北海道太平洋中部沿岸發布海嘯警報。日本氣象廳預計出現高達3公尺強海嘯，宮城縣、福島縣也預測有1公尺高海嘯，日本氣象廳警告，觀測數據還不是「最終最大波」，不可掉以輕心。日本首相高市早苗呼籲海嘯警報範圍內居民撤離至大樓等高處。3公尺海嘯有多恐怖？具有相當強的破壞力，不僅足以沖走人，建築物會被淹沒，且受到大型浮標物衝擊而損壞，船隻會遭受衝擊而翻覆，可能導致沿海地區損失慘重，嚴重程度遠高於1-2公尺海嘯。在發布海嘯警報後，根據日本消防廳統計，北海道、青森縣、岩手縣、宮城縣、福島縣等40個地方政府在內，逾17.1萬人接受第四級避難指示疏散。日本氣象廳晚間發布「北海道・三陸沖後發地震注意情報」，示警千島海溝、日本海溝一帶，未來發生巨大地震可能性相對提高。氣象廳說明，此次注意情報涵蓋北海道至關東地區共7個道縣、182個市町村，但後發地震注意情報發布後，並不代表一定會發生巨大地震，但未來1周內要提高警戒。
日期：2026-04-21
日本東北三陸沖青森縣、岩手縣、宮城縣海域，當地時間周一(4/21)下午4時52分，發生芮氏規模7.7的極淺層強震，深度僅19公里，連距離震央數百公里外的東京都也能感受到明顯震動，部分新幹線暫時停止營運。日本氣象廳示警千島海溝、日本海溝一帶，未來一週內周邊地區發生規模8或以上的強烈地震機率為平常10倍，但不代表一定會有。對此，旅日達人林氏璧在臉書發文表示，根據日本中央防災會議資料，北海道至岩手縣太平洋沿岸地區的海嘯沉積物顯示，最大規模海嘯大約每300至400年發生一次，距離上次巨大海嘯發生時間，已經過了400年，因此日本海溝、千島海溝沿線被認為處於迎來巨大地震伴隨海嘯的臨界點。而中央氣象局前地震測報中心主任郭鎧紋則指出，本次地震成因與311大地震類似，都發生在日本海溝，但這次震央較311偏北，推斷該處發生地震有向北推進的趨勢，此次地震對台灣沒有直接影響，他也示警，如果是琉球海溝中段或南段發生規模8以上的地震，就要特別小心了。
日期：2026-04-21
今周刊編按：伊朗24小時內對荷姆茲海峽開了又關，且開火攻擊2艘印度船隻。美國總統川普表示，伊朗想再次封鎖這條海峽，「他們無法勒索我們」，並批評伊朗「耍小聰明」，稱這種行為與過去47年如出一轍。不過川普對雙方協議仍抱持樂觀態度，稱最快在台灣時間4/19中午前會有新進展。美國與伊朗正處於2周停火期，預計4/22到期。根據華爾街日報報導，美國官員透露，美軍在封鎖伊朗港口期間，已攔截23艘試圖駛離的船隻，且相關行動恐將進一步擴大。未來凡是在國際水域協助伊朗的船隻，都可能面臨扣押處置。美國持續封鎖伊朗位於波斯灣港口，讓德黑蘭決定讓荷姆茲回到先前狀態，伊朗新任最高領袖穆吉塔巴則是表示，伊朗海軍已準備好對敵人祭出沉重打擊，伊朗最高國家安全機構說，伊朗決心控制荷姆茲通行，直到戰爭徹底結束。美伊和談進度可能又有變數，本週的金融市場恐怕又要面臨震盪加劇局面。
日期：2026-04-19
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