以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
Nancy去面試。面試官問他：What are your strong suits?她緊張低下頭看看自己今天的穿著，難道穿得不夠正式嗎？什麼是強勢的套裝？Suit我們最熟悉的用法是「套裝」，但它還有很多其他的道地用法。今天來看看這個字的用法。
日期：2022-02-18
過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
超前部署退休理財 老年生活樂活無憂這幾年，很常聽到「三明治世代」這個名詞，那麼，什麼是「三明治世代」？指的是近年來台灣人口成長遲緩，導致高齡與少子化現象，「老化指數」大幅提升，介於老中青三代間的三明治世代，所要背負的責任與壓力不但大增、開銷也愈來愈大，為了因應這樣的趨勢，三明治世代有必要提早進行退休理財規劃。
日期：2021-12-22
擁有日本四分之一農地的北海道，天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產，成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌，以多種在地農產製成後援食材，來台開設海外分店，原料自產地逐一配送，從賣相到口感，標榜十足的北海道原味。
日期：2021-12-22
撒哈拉沙漠橫跨非洲，面積甚至比全美國大！近日來台灣正經歷嚴重的乾旱，久久沒有足夠的降雨，供水開始緊縮，使大家再次關注全球極端氣候的問題。極端氣候的肇因來自於全球暖化，而全球暖化的原因是溫室氣體的排放。若是如此，非洲國家的工業化程度是全球倒數，經濟活動仍然以第一級產業為主，所排放的二氧化碳量遠低於已開發國家和開發中國家，然而非洲卻飽受極端氣候的影響。
日期：2021-12-06
世界衛生組織(WHO)26日召集會議，將近期在非洲南部傳播的新變異株「B.1.1.529」正式命名為「Omicron」，不過以往世衛組織是以希臘字母順序命名，但本次卻跳過Nu、Xi，也讓各界揣測其背後另有考量。
日期：2021-11-27
很多人好奇，退休生活怎麼安排？那天去電視台節目錄影，自由女神說「43歲退休，時間太多怎麼打發！？」我完全沒有這個困擾，要做的事、可以做的事太多了！退休前，我就意識到，長達30~40年的空閒時間，一定要好好安排把自己過得精彩！
日期：2021-11-26
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