林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
最近天氣變化大、溫差大，讓人忍不住咳嗽。從中醫觀點來說，咳嗽有痰、打噴嚏、鼻塞、聲音沙啞、鼻竇炎或是皮膚乾燥、頭髮枯黃可能表是肺氣不足，建議從日常飲食補充溫補肺的食材，做好保養。
日期：2020-02-08
明明勤做保養，但臉色卻始終暗沉、蠟黃？整個人看起來無精打采？中醫師表示，想要一甩「黃臉婆」、「大嬸味」等暗沉、蠟黃窘境，與其砸大錢購買昂貴化妝品、保養品，不如從內在根本調理，改善臉色暗沉蠟黃，了解自身體質，喝對茶飲，就是由內而外散發光彩，輕鬆擁有紅潤好氣色、喜迎新春的好方法！
日期：2019-10-04
年近50的李太太體態好、氣色佳，喜歡養生更規律運動，可是健康檢查卻出現「一片紅字」，懷疑是更年期引起的。不只是她自己納悶，連營養師也頗感訝異，到底是哪個環節出了問題呢？
日期：2019-09-13
編按：台灣有許多人有便秘問題，名中醫樓中亮建議多吃黏黏的食物，讓身體不黏黏，助排便緩解便秘。此外，透過有效的排毒，能幫助預防癌症、心臟病發生。樓中亮指出，這10種食物，是日本人的最愛，也是他們緩解便秘、預防癌症以及心臟病的秘訣！民眾可適當攝取。
日期：2019-09-11
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
大腦需要的能量是一般體細胞的五倍，如果想要活化大腦、減緩腦力衰退，就必須攝取足夠且均衡的營養，尤其是大腦特別需要的營養素。此外，足夠的血氧量也對大腦運作非常重要，因此避免腦袋缺氧是健腦的第一要件。
日期：2019-08-29
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